冬天吃紅參好嗎

冬天吃紅參是有好處的。

紅參是中藥的一種，是人參的熟用品，有大補元氣，復脈固脫，益氣攝血功效。具有火大、勁足、功效強的特點，更長于大補元氣、回陽救逆、益氣攝血。從保健強身角度來說，紅參則是氣血不足且偏陽虛者的補益佳品，凡出現經常怕冷、手腳不暖、眩暈倦怠、四肢乏力、易疲勞、氣短喘促、時感胃中寒冷、長期腹瀉、失眠多夢、陽痿尿頻等表現，都可選用紅參進補。冬季很多人由于氣血不足會出現手腳冰涼的癥狀，這時就可以服用紅參進補，效果很好。

冬天吃紅參的好處

1、增強抵抗力

紅參可以有效的增強我們人體的抵抗能力，根據相關實驗證明，紅參對促進中樞神經系統興奮有著非常大的作用，因此適當的食用紅參對增強我們的抵抗能力是有非常大的幫助的。

2、調節血壓

紅參對血壓的調節有雙向作用(即可以同時升高血壓及降低血壓)。有調查顯示，由于長期服用降血壓藥物而造成生活質量欠佳的高血壓患者，在服用紅參后， 有89%患者的生活質量有所提高，具體地說，即疲倦感、渴癥、失眠、性功能等都得到改善。

3、防癌抗癌

紅參提取物，能夠抑制或者減少各種癌癥的發生。如肺癌、肝癌等腫瘤。紅參提取物及人參皂苷Rg1，具有減輕或消除抗癌藥物對免疫系統的毒副作用。

4、降血糖

對因腎上腺素引起的高血糖動物有降低血糖的作用;對糖尿病患者除能自覺改善癥狀外，還有輕微的降血糖作用，并與胰島素有協同作用。

5、提高男性功能

相關研究資料表明，紅參通過擴張男性生殖器官的海綿體血管，進而達到增強勃起的能力。另外，紅參還具有促進血管內皮細胞分泌血管擴張物質以及誘導男性生殖器官的海綿體平滑肌擴張的作用，說明紅參的功效與作用還有補腎助陽之功。

冬天吃紅參的方法

燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置于鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。

嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

磨粉：將紅參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。