鄭州有什么好吃的小吃 讓你嘗了一口就會(huì)愛上的美食
2018年01月18日 19:20閱讀次數(shù)：750
鄭州有什么好吃的小吃？鄭州是河南的一座城市，鄭州也是一座適合去旅游的地方，體會(huì)不同的風(fēng)土人情，那鄭州有什么好吃的小吃嗎？下面就來具體看看吧。
1
燴面
燴面是河南鄭州傳統(tǒng)的一道美食，面的原料是高筋面粉，做出來的面非常的勁道，燴面還必須配有高湯和多種配菜，可以說是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，燴面的精華都在湯上面，一般是用嫩羊肉和羊骨再加入幾味中藥熬制幾小時(shí)而成，熬制好的湯色白如牛乳，一看就讓人垂涎欲滴。來鄭州一定不要錯(cuò)過這道歷史悠久的美食。
2
油饃頭
油饃頭也是鄭州非常有名的小吃，一看這名字就知道油是少不了的，油饃頭是面醒發(fā)好后放在油鍋里炸好的，做好的油饃頭外皮酥脆，里面松軟，十分的好吃，用來油炸面團(tuán)的油也是十分香的，對(duì)于喜歡面食的人，這道油饃頭一定不要錯(cuò)過，趁熱吃更好哦。
3
開花饃
開花饃是一道有著悠久歷史的美食，最早可追溯到晉代，現(xiàn)在的開花饃一般是在面團(tuán)充分發(fā)酵后加入適量白糖，餳到一定程度后蒸制而成。因?yàn)槌墒旌箴x頂均勻綻放如花朵，故稱開花饃?？梢哉f是外觀十分的漂亮了，是顏值與美味兼具的小吃。
4
胡辣湯
胡辣湯是在北方非常有名的一道美食，也是歷史非常悠久的一道美食，胡辣湯不可缺少的就是胡椒和辣椒，看名字也知道，胡辣湯不僅有中草藥還有骨頭熬制，可以說是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的，很多人都拿來作為早餐食用，一碗下肚，熱乎乎的，特別適合冬日的早晨，也許賣相不是很好，但營(yíng)養(yǎng)和美味可是杠杠的哦。
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