雪蓮果玉米粥

材料：雪蓮果1個、玉米面50克、清水適量

做法：

1、雪蓮果洗凈，去皮，切成小塊;

2、鍋內(nèi)放水，將雪蓮果放入;

3、玉米面加入冷水，慢慢攪拌均勻至沒有結(jié)塊;

4、鍋內(nèi)水開后倒入玉米面糊，燒開即可。

小貼士：

玉米面要提前用涼水沖開，不然容易結(jié)成疙瘩。

雪蓮果八寶粥

材料：八寶粥300克、雪蓮果100克、紅糖少許、水適量

做法：

1、八寶粥洗凈，放水煮至8成熟;

2、然后把雪蓮果切滾大塊，放進(jìn)粥里，放少許紅糖攪拌均勻;

3、再煮2分鐘，燜1分鐘就可以出鍋了。

小貼士：

紅糖可放可不放，本身雪蓮果就是甜的哦。

肉末雪蓮果糯米粥

材料：糯米60g、大米60g、廋肉100g、雪蓮果150g、姜適量、蔥適量、鹽適量、鮮抽適量、料酒適量、胡椒粉適量

做法：

1、糯米與大米混合淘凈，用清水浸泡一下，備用;

2、雪蓮果去皮，洗凈切小塊，瘦肉切丁，備用;

3、取電燉鍋大內(nèi)膽，放入糯米，加8分滿清水;

4、放入雪蓮果、瘦肉丁，加姜片、蔥白、料酒;

5、電燉鍋注水至放盅前水位，放入大內(nèi)膽，在內(nèi)鍋的邊緣儲水槽注入清水;

6、輕輕轉(zhuǎn)動內(nèi)鍋蓋子，使水槽里的水均勻分布，蓋上電燉鍋蓋，選擇快燉1個鐘頭;

7、打開鍋蓋，加些鹽、胡椒粉，淋幾滴鮮抽，攪拌一下;

8、撒些蔥花即可。

小貼士：

也可以把雪蓮果打碎了煮粥。