蘆蒿孕婦可以吃嗎

孕婦適量吃一些蘆蒿是沒有影響的。

蘆蒿中含有一種特殊的揮發精油，能夠起到非常好的開胃效果，孕婦食欲不佳的孕媽們不妨一試，

而且蘆蒿中的總黃酮含量比較高，對于患有妊娠高血壓的孕婦來說是一種非常好的降血壓的保健蔬菜。

此外蘆蒿中的維生素、氨基酸、芳香脂和礦質元素含量豐富，對于胎兒的生長發育也有一定益處。

適合孕婦的蘆蒿的吃法

素炒蘆蒿

材料：蘆蒿一把、紅椒半個、鹽適量、生抽少許、玉米油適量

1、蘆蒿一把，紅椒、蘆蒿掐成小段洗凈，紅椒切成絲;

2、熱鍋下油燒熱、下紅椒絲翻炒;

3、加入蘆蒿翻炒一分鐘;

4、加入適量的鹽、少許生抽調味翻炒均勻即可。

蘆蒿炒肉絲

材料：蘆蒿600克、肉絲適量、鹽2茶匙、生抽5克、蠔油適量、清水適量、料酒1茶匙、蔥姜適量

1、蘆蒿買回來后，挑揀好，切段洗凈，肉切成小丁，洗凈備用;

2、鍋里不放油，倒入肥肉丁和蔥姜末，小火煸，把肥肉里的油煸出來;

3、慢慢的肥肉變成焦黃色，油也全部出來了，這時倒入少許瘦肉丁，稍微翻炒下;

4、然后倒入蘆蒿，繼續翻炒，翻炒個2-3分鐘;

5、然后倒入料酒少許，生抽，鹽，少許清水，翻炒均勻后，蓋上鍋蓋悶個1-2分鐘即可起鍋。