醬炒蘿卜糕

材料：蘿卜糕4片、洋蒽絲1/3顆、九層塔些許、蔥花些許、蒜泥1大匙、小黃瓜半條、醬油1大匙、糖1中匙、香油些許、辣油個人喜好、水20CC、蒜泥1小匙、蔥花適量

做法：

1、將蘿卜糕切塊,一大匙起油鍋,置入蘿卜糕，煎至金黃色起盤備用;

2、一小匙油起鍋后,置入蒜泥1大匙+洋蔥絲，至七分軟,置入醬油、香油、辣油、蒜泥、糖、20CC的水，一分鐘后加入蔥白;

3、湯汁收至濃稠醬蘿卜糕置入拌炒,灑上九層塔;

4、最后湯汁收九分干,即可盛盤上桌，灑上蔥花即可。

番茄醬燒蘿卜糕

材料：100%純天然亨氏番茄醬適量、蘿卜糕4片、絞肉少許、香松少許

做法：

1、先將蘿卜糕切成小塊，在平底鍋中放入些許的油，然后將蘿卜糕放入鍋中，將外皮煎香;

2、先將煎過的蘿卜糕放置于一邊，放入肉末炒香后與蘿卜糕拌炒在一起;

3、加入適量的水，以及適量亨氏無鹽低鈉番茄醬與蘿卜糕燉煮，水稍微收干之后就可以起鍋;

4、起鍋之后擺盤灑上芝麻香松增添香味即可。

蔥蛋蘿卜糕

材料：蘿卜糕1塊、蛋2顆、蔥少許、鹽巴少許

做法：

1、蘿卜糕切小塊，兩面煎至稍微焦黃;

2、蛋液打散，加入少許鹽巴 倒入蛋液，灑上蔥花;

3、底部微黃時，翻面;

4、兩面煎熟后，即可上桌。

蘿卜糕牛肉卷

材料：蘿卜糕1塊、牛肉片6片、太白粉適量、蠔油適量

做法：

1、將蘿卜糕切成長條型；

2、將牛肉薄片灑上適量太白粉；

3、將蘿卜糕卷入牛肉薄片后，再裹上一層太白粉(要裹好裹滿喔哈哈)；

4、置入170℃油溫的油鍋中，約2-3分鐘即可撈起；

5、將炸好的蘿卜糕牛肉卷置入炒鍋中，用蠔油稍微拌炒入味一下即可裝盤。