生檳榔為什么要加葉子
2019年04月16日 16:31閱讀次數：20132
在海南、臺灣等沿海一帶都特別盛行吃生檳榔，與傳統的干果檳榔不同的是，新鮮的檳榔都會加葉子和石灰粉，下面就一起來了解一下其中的緣由。
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生檳榔正確吃法
1、先把檳榔切成三到四塊，形狀有點像一瓣桔子那樣，然后再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因為外皮不容易嚼爛，而果蒂有一種苦味);
2、葉上面涂上一些石灰，將其包卷成一個三角形的;
3、最后才把涂上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴里面咀嚼。
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臺灣地區檳榔吃法
1、紅灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開后，中間涂上適量的紅灰，再夾上荖花。
2、白灰檳榔：檳榔子(菁仔)剖開后，中間涂上適量的白灰，再夾上荖花。
3、包葉檳榔：檳榔子(菁仔)直接以荖葉包起來，通常會在荖葉上涂一些白灰。
4、剖邊檳榔：將大顆的檳榔子(菁仔)對邊切開，再涂上白灰，及包上荖葉。
5、雙子星檳榔：將兩顆較小的檳榔子(菁仔)用荖葉包在一起，再包上荖葉。
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