鐵皮楓斗糖尿病人能吃嗎

糖尿病人非常適合服用鐵皮楓斗來調(diào)理身體，現(xiàn)代的臨床應用和藥理研究證實，鐵皮石斛中的石斛堿、石斛脂、石斛多糖、粘液質(zhì)等物質(zhì)對糖尿病的治療有顯著效果。

2004年，浙江大學藥學院藥理與毒理研究室吳昊姝、徐建華等對鐵皮石斛降血糖作用進行了研究，證實鐵皮石斛能通過調(diào)節(jié)胰島α、β細胞分泌的激素水平發(fā)揮降血糖作用，并具有胰內(nèi)和胰外降血糖的作用機制，為鐵皮石斛及其制劑用于治療糖尿病提供了藥理學依據(jù)。

鐵皮楓斗降糖原理

、胰內(nèi)雙激活：即激活胰島β細胞增多、α細胞減少，胰島素水平升高，胰島素抵抗下降。石斛堿為胰島補充足夠的營養(yǎng)，迅速激活胰島素細胞，分泌大量的胰島素，分解血液中的血糖，迅速進入細胞，同時激活細胞表面的受體，使血液中的糖粉順利進入細胞，徹底解決胰島素抵抗問題。

2、胰外雙調(diào)節(jié)：即抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而減少血糖來源，增加血糖去路，降低血糖值。由于石斛堿特俗分子結(jié)構(gòu)能有效地調(diào)節(jié)胰島細胞分泌胰高血糖功能，減少胰高血糖素分泌，避免胰島本身被高血糖浸泡;同時調(diào)節(jié)酶的分泌，攝入人體的糖沒有足夠的糖苷酶來分解，只能直接從腸道排出，阻斷人體對糖分吸收，抑制血糖上升。但是，并不是血糖降低了就能夠有效的控制糖尿病。是否為糖尿病一個明顯而重要的指標是血糖值的高低，但治療的關(guān)鍵是 “三多一少”癥狀和糖尿病并發(fā)癥的消除。

3、消除并發(fā)癥：鐵皮石斛降糖雖然沒有西藥快，但是可增強患者體質(zhì)，改善糖、蛋白質(zhì)和脂肪代謝紊亂，還可以通過益氣活血降低血液粘滯度和血脂等，從而防治并發(fā)癥;同時可調(diào)理脾胃功能，促進消化，改善“多食”，使飲食正常;另外，鐵皮石斛具有的滋陰生津的作用，可補充機體的津液，消除機體過于“燥熱”引起的口渴，改善“多飲” 癥狀。

鐵皮楓斗的吃法推薦

苦瓜黃豆石斛排骨湯

材料：鐵皮楓斗、新鮮苦瓜、黃豆(洗凈后用清水浸泡過夜)、豬排骨、帶皮生姜片3～4片、鹽適量

1、先用清水把鐵皮楓斗、苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈，苦瓜去核切塊;

2、排骨入鍋加適量冷水，煮開后洗凈，瀝水后放進瓦煲里(放鐵皮楓斗生姜)，加入清水1200毫升(約6碗水量)先用武火煲沸后，撇去浮沫，改用文火煲半個小時，加入苦瓜以及黃豆，繼續(xù)用文火煲一小時，調(diào)入食鹽少許，飲湯食苦瓜及豬排骨。

石斛排骨湯

材料：排骨500克、鐵皮石斛5克、紅棗二顆

做法：排骨入鍋，洗凈、加入清水，燒開后撇去浮沫。加入石斛、紅棗，蓋上蓋子，燉至排骨熟爛，加鹽少許即可。味道非常甘醇，主要是石斛清清的甘甘的味道。