柿子有什么營(yíng)養(yǎng)和功效 柿比橙有更多維他命C
2019年10月30日 17:45閱讀次數(shù)：65
標(biāo)簽：飲食營(yíng)養(yǎng)柿子
柿子是入秋之后常見(jiàn)的一種水果，柿子不但含有維他命C，也有β-胡蘿卜素，具有強(qiáng)勁的抗氧化作用，下面就來(lái)詳細(xì)了解一下柿子有什么營(yíng)養(yǎng)和功效。
1
增強(qiáng)免疫力
柿子的維他命C含量比橙高，柿每100克的維他命C含量達(dá)110%每天攝取量，而橙只佔(zhàn)88%。這有助扺抗細(xì)菌和病毒，增強(qiáng)免疫力，減低患上感冒或傳染病的機(jī)會(huì)。
2
護(hù)膚養(yǎng)顏
柿子的維他命C、β-胡蘿卜素、類(lèi)黃酮(flavonoids)含量高，這些成分都具有強(qiáng)勁的抗氧化作用，可以避免自由基的破壞，有助護(hù)膚養(yǎng)顏。維他命C促進(jìn)骨膠塬生成，保持皮膚健康。
3
預(yù)防心臟病
柿含有類(lèi)黃酮、維他命C、β-胡蘿卜素等抗氧化物，有助減低患上心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)2012年刊登于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜誌》的研究，攝取類(lèi)黃酮最多的組別比最少的組別減少了18%與心臟有關(guān)的死亡風(fēng)險(xiǎn)。
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