每100克碧根果肉中含有如下營養素:
蛋白質 9.7(克),碳水化合物 3.1(克),粗脂肪 76(克),粗纖維 5.85(克),維生素C 130(毫克),維生素B1 0.25(毫克),維生素B2 0.27(毫克),胡蘿卜素 0.9(毫克),硫 88.4(毫克),磷 255.9(毫克),鉀 388.3(毫克),鈣 45.8(毫克),鎂 103(毫克),鐵 1.78(毫克),鋅 2.77(毫克),銅 1.23(毫克),錳 4.25(毫克),熱量 670(千卡)。
碧根果富含油酸以及多種氨基酸,營養豐富功效卓越。
碧根果含有豐富的亞麻油酸、蛋白質、不飽和脂肪酸,以及銅、鉀、鎂、磷、葉酸和各種維生素,對于補腦健腦、潤膚黑發、抗壓減壓有很好的作用。
1、產地上的區別
既然叫美國山核桃,那就是美版山核桃,而我們平常所說的山核桃主要是指中版山核桃。
2、外觀上的區別
山核桃長得圓圓胖胖,而碧根果兩頭是尖的。
3、口味上的差別
山核桃吃起來口感上的細膩多一些,而碧根果更多的是香酥油潤。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!