1、改善口感
榛子是含有較多淀粉的堅果類食物,食用時會感覺嘴巴干干的,若是與蜂蜜水搭配食用,能夠改善口干的情況,而且食用口感也比較好。
2、潤腸通便
榛子中含有較多的油脂,食用可以增進腸道的蠕動作用,進而幫助體內糞便的排出,加上蜂蜜中含有的乙酰膽堿具有一定的潤腸效果,兩者一起食用,潤腸通便的效果更佳,在一定程度上還能預防便秘。
3、減緩疲勞
榛子中含有豐富的鈣、鐵、鉀等礦物質,能給人體組織提供大量的營養物質,強加之蜂蜜中的含有的天然營養成分,能供給大腦神經元所需的能量,強壯筋骨,對消除疲勞有一定的效果。
4、補充營養
榛子、蜂蜜中的營養成分豐富,其中含有蛋白質、糖分、維生素、有機酸、礦物質等營養成分,一同食用可以為機體補充營養,增強體質。
1、韭菜
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。
2、蔥
蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉;
3、豆腐
豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食不利于人體的生化反應。
4、豆漿
豆漿蛋白質比牛奶還高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,還含有少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收。
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