很多人都知道,堅果是很有益處的,那么孕婦可以吃堅果嗎?答案是當然可以的,但是孕婦食用堅果還是要有所禁忌,因為堅果在經過加工后容易引起上火,孕媽媽們要注意了!
適合孕婦食用堅果
花生
中富含30%左右的植物蛋白,營養價值堪比雞蛋、瘦肉和牛奶。與動物蛋白相比,這些植物蛋白更易被人體吸收,同時,花生還有養血、補血的功效,孕婦營養消耗較高,適宜生吃或者煲湯用。
開心果
富含不飽和脂肪酸以及蛋白質、微量元素和b族維生素,屬于低碳水化合物膳食,中醫認為其有理氣開郁、補益肺腎的功效,適宜生食。
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