公雞是發物嗎

公雞屬于發物，發物是指會引發過敏、腸胃等疾病的食物,而且發物還會促發炎癥、加重病情，中醫認為身體上有熱邪癥吃了公雞會加重病情，特別是熱癥瘡瘍之類的吃了馬上見效，尤其是有過敏癥、或者皮膚疾病的人盡量少吃公雞。

公雞不宜人群

1、陽火旺盛者

公雞性屬陽，火性太強，如果是陽火旺盛者不宜食用大公雞，癥見面紅、目赤、咽干、喉痛、出血、心煩、苔少、舌質紅瘦、脈細數等。

2、感冒發熱者

感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人也不適宜食用大公雞。

3、高血壓高血脂患者

而患有高血壓和血脂偏高的病人也最好不要吃，因為雞肉性溫，吃了會發熱，使血壓上升，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。

不同病癥忌食發物

皮膚瘙癢病少吃韭菜。“生發類發物”指具有生發性的食物，如韭菜、春筍、香椿、香菇、香菜等，易誘發皮膚瘡癢及發疹，所以有這類病的人要少吃。

肝火旺別吃公雞肉。“動風升陽性發物”指易引動肝風，易升氣升陽的發物，這些發物多為熱性陽性食品，如豬頭肉、公雞肉、鵝肉等，高血壓、肝陽上亢、頭風痛及癲癇病人不宜食。

易過敏少吃海鮮。“風性發物”指風性竄動但不升陽的食物，如海鮮魚蝦蟹等。此類發物對過敏性疾患，如蕁麻疹、過敏性哮喘有誘發及加重作用，另外，因含有嘌呤類，所以痛風患者也不宜食。

中風要禁熱性魚。“動火動血類發物”指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用，所以皮膚瘡癢、眼疾、中風等患者皆不能食用。

呼吸系統疾病忌羊肉。“助濕生痰類發物”指有腥膻味的肉類，如羊肉、牛肉等，上呼吸道感染等呼吸系統疾病患者均不宜多食。

口腔潰瘍少吃香菇腐乳。“芳香類發物”氣味芳香，如香菇、香菜，發酵后食物如腐乳，因其氣性走竄，易引發皮膚病、潰瘍口瘡，所以也應忌口。