烤鴨醬料怎么調(diào)最好吃
2019年12月21日 12:32閱讀次數(shù)：21118
標(biāo)簽：飲食健康
正宗的烤鴨通常都會搭配冰皮和醬料，適當(dāng)?shù)尼u料可以豐富烤鴨的味道，下面一起倆了解一下烤鴨醬料的調(diào)制方法。
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烤鴨醬料的做法一
材料：甜面醬1罐、香油少許、糖適量
做法：
1、準(zhǔn)備炒鍋，熱油，將大火轉(zhuǎn)小，再倒入甜面醬炒出香味。因炒過的甜面醬會變香，不炒的話則呈現(xiàn)酸的感覺;
2、加適量的糖和少許的水，繼續(xù)炒至糖完全融化在甜面醬里即可起鍋，因為甜面醬原本呈咸味，所以需要加糖。
3、鍋前灑上一點香油，更增加甜面醬的香氣，這樣烤鴨醬就制作完畢了。
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