疫情期間可以吃螃蟹嗎?

吃大閘蟹是沒(méi)問(wèn)題的，但是不建議吃野生螃蟹，怕有寄生蟲(chóng)。

其實(shí)大閘蟹不算野味，也不是海鮮的一種。

真正的大閘蟹屬于河蟹類(lèi)。主要養(yǎng)殖在淡水湖中，在我國(guó)江蘇浙江一帶養(yǎng)殖比較多。

一般在秋季成熟，大批量捕撈。因?yàn)榇箝l蟹的味道鮮美，所以是目前市場(chǎng)上比較受消費(fèi)者喜歡的一種水產(chǎn)品。

養(yǎng)殖和野生的螃蟹有哪些區(qū)別?

1.看外殼：野生的螃蟹外殼偏青顏色，養(yǎng)殖的偏暗黑色。

2.看動(dòng)作：野生的螃蟹都比較兇，而養(yǎng)殖的相對(duì)就比較溫柔了。

3.看體型：同重量的兩只螃蟹，野生的大鉗子就比養(yǎng)殖的要細(xì)長(zhǎng)一點(diǎn)。

4.互動(dòng)：如果你不小心被螃蟹咬住了，千萬(wàn)不要做什么大動(dòng)作，要不然會(huì)越要越緊的。這個(gè)時(shí)候就要把螃蟹放到水里，看哪個(gè)松開(kāi)的速度比較快，哪個(gè)就是野生的，反之是養(yǎng)殖的。

5.嘗味道：野生螃蟹的肉質(zhì)比較細(xì)膩，鮮甜，養(yǎng)殖的螃蟹肉質(zhì)就比粘了，也沒(méi)有那么的鮮甜。同時(shí)野生的螃蟹肉質(zhì)呈絲狀。

疫情期間可以吃海鮮嗎?

正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的可以吃。

目前并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)正規(guī)的肉制品、海鮮制品傳播病毒的依據(jù)，可以吃海鮮和肉類(lèi)。

但是一定要煮熟再吃，刺生什么的，還是先忍一下吧。

此外，不要購(gòu)買(mǎi)來(lái)源不明的禽類(lèi)海鮮，不要在毫無(wú)保護(hù)的情況下接觸活禽。