1、黃精枸杞茶
黃精15克,枸杞10克,綠茶3克,溫開水沖泡代茶飲。該方對于糖尿病有一定輔助治療作用。冰糖黃精湯黃精30克,用冷水泡發,加冰糖50克,用小火煎煮1小時即成。吃黃精,喝湯,每日2次。
該方滋陰,潤心肺。適用于身體虛弱、肺虛咳嗽及肺結核或支氣管擴張、低熱、咯血以及婦女低熱、白帶等病癥。
2、黃精玉竹豬胰湯
黃精24克,玉竹30克,豬胰1具。共入砂鍋內加水慢火煮熟,入醬油和鹽適量即可。有滋養胃陰、潤肺止渴之功,適宜糖尿病屬肺胃陰虛者食用。
3、黃精蒸雞
黃精、黨參、懷山藥各30克,仔母雞1只(約1公斤)。先將雞肉切成1寸見方小塊,入沸水中燙3分鐘撈出,裝入汽鍋內,加蔥、姜、花椒、食鹽等調料,再將以上三藥放入,加蓋蒸爛即食。對冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷等有效。
4、黃精煮黑豆
把洗凈的黃精、黑豆各30克煮熟,黃精與黑豆同食,每日兩次。“黃精有降血壓作用,并可使甘油三酯、β脂蛋白、血膽固醇均明顯降低。”黑豆每百克含鎂157.3毫克,與黃精有協同作用。所以有上述 “三高”癥的患者,用此方調養最相宜。
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