如果是新鮮的松茸一般煮10分鐘左右即可,如果是干松茸建議泡發后煮二三十分鐘左右,不能和雞肉、排骨等一起入鍋,在出鍋前半小時放入即可,既能煮熟松茸也能保持松茸的香味濃郁。
小貼士:松茸是一種比較容易煮熟的菌類,像松茸這樣的菌湯最多半小時,肉湯最多不要超2個小時,燉久了,營養素損失越大。
新鮮的松茸是可以生吃的,因為它生長在沒有污染和人工干預的環境中,是世界公認的安全食品,而且新鮮松茸生吃還能完整的保留了松茸的營養和口感。
(1)松茸燉雞湯
用干松茸(或者新鮮松茸)30克,加土雞半只,再加上適當的調料如生姜,鹽,枸杞,料酒等。用小火煲湯兩小時即可食用。
(2)松茸雞蛋羹
將雞蛋加少許水打成糊狀,上籠蒸至六成熟,將鮮松茸切片加入,繼續蒸至蛋熟,隨后加入少許味精和醋調味即可。
(3)松茸刺身
鮮松茸150克,切均勻的片,放在冰盤上,用芥末醬和日本醬油調制醬料,就可以吃了。
還可以輸入140字
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!
三只小豬便當
清蒸魚做得好吃竟有妙招
七個月寶寶手指食物
孕中期媽媽最全營養食譜
多汁秘制牛排 給生活加點料
油炸食品的危害到底有多大
椰肉怎么做簡單又好吃 想念那些被隨手扔掉的椰子
烏龜和什么燉湯最好
鮑魚怎么燉湯最營養 偶吃一鮑魚快活似神仙
鴿子燉什么給寶寶吃好 一鴿勝九雞的超高營養寶媽必知
豬心與什么搭配燉湯 這么好喝的豬心湯必須得走起啊
老鴨燉什么最好最有營養 讓老鴨營養價值完完全全燉出來
關于我們 | 廣告服務 | 網站合作 | 免責聲明 | 聯系我們
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發吧!