玻璃碗可以用微波爐嗎

并不是所有的玻璃碗都可以放微波爐加熱，要視玻璃碗的材質而定。

包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化學性能穩定,耐高溫(可達500攝氏度甚 至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長時間使用。

普通玻璃制成的玻璃杯、牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時間加熱,約3分鐘.如加熱時間一長, 則容易破裂.雕花玻璃、強化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均勻,煮油性食物時會炸裂,不適宜在微波爐中使用。

玻璃碗使用注意事項

1、制作廚具的玻璃品種有很多，只有耐熱玻璃適合在微波爐、烤箱中使用，并不像市民認為的那樣“厚的、鋼化的可以加熱”，而錯誤地使用其他種類的玻璃廚具加熱存在一定的安全風險。

2、耐熱玻璃產品上應有注明使用溫度和使用范圍的標識。如果用這類保鮮盒冷凍液體，注意不要裝得過滿，盒蓋也不應蓋嚴，否則冷凍時液體膨脹，對盒蓋施壓，可能會影響其使用壽命。其次，從冷凍室中拿出的飯盒不可馬上用微波爐強火加熱。再次，平時加熱時不要蓋嚴盒蓋，加熱時產生的氣體擠壓盒蓋會對產品造成損壞，長時間加熱也會使盒蓋很難打開。

微波爐使用禁忌

1、忌用普通塑料容器：一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。

2、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。

3、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。

4：忌用瓶頸窄小的瓶裝食物：就算打開了蓋亦因壓力而膨脹，引致爆炸。

5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內加熱，以免瓶子破裂。

6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器，有凹凸狀的玻璃制品，均不宜在微波爐中使用。