自己做的黃桃罐頭怎么保存時間長

1、未開封的罐頭常溫下保存就行。因為罐頭是經(jīng)過殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。

2、如果罐頭開封，未食用完，要在冷藏條件下儲存，儲存時間一般不要超過三天。

3、因為黃桃罐頭一般是玻璃瓶的，透明材質(zhì)的罐頭還要注意避光儲存。

4、將罐頭儲存在陰涼避光處最好，尤其要注意盡量不要放在高溫條件下和直射陽光的地方。

自制黃桃罐頭能放多久

若是自己做的黃桃罐頭，在裝罐前殺菌消毒徹底，且密封效果做得好的話，不打開蓋的情況下保存時間會相對長些，在秋冬季節(jié)放在常溫下可以保存1個月左右，夏季天氣炎熱，建議半個月內(nèi)就吃掉或者放在冰箱保存。若是開蓋食用，常溫下請在一天內(nèi)食用完，冰箱冷藏盡量不要超過三天。

自制黃桃罐頭能注意事項

1、用來裝黃桃的玻璃容器需徹底進(jìn)行高溫殺菌處理，否則很容易產(chǎn)生細(xì)菌使黃桃變質(zhì)。

2、裝黃桃的玻璃容器需選擇耐高溫的，否則在高溫滅菌的過程中或?qū)⒅蠛玫狞S桃倒入容器中時容易發(fā)生炸裂的情況。

3、在煮黃桃時，鍋中水要沒過黃桃，以便煮的更徹底。