熬好的中藥可以用微波爐加熱嗎

熬好的中藥可以用微波爐加熱，很多人擔心微波爐加熱中藥會影響藥效，其實并不是如此，微波照射到食品上時，食品中的水分子隨微波場而快速振動，產生了類似雙手摩擦生熱的現象，使水溫升高，食品的溫度也就上升了。所以，微波加熱食物是一個純粹的物理過程，在整個加熱過程中并不存在食物或者藥物的化學變化。

熬好的中藥怎么加熱比較好

1、最省事的方法是直接兌熱水服用。熬好的中藥最佳服用溫度是不熱不涼，已經涼了的中藥汁可以兌入少量的熱水后直接服用。不過這種方法有可能會影響藥效。

2、將冷掉的中藥汁放入熬藥的陶罐里面重新加熱。一般直接加熱即可，不用擔心加熱會損失藥效的，中藥煎煮過程中一般都是經過20分鐘以上的熬煮后才可服用的，所以一次性加熱不會引起中藥失效。可以用用養生壺慢慢加熱服用，用小火把它重新煮開了放涼了再喝，比較衛生放心，不要拿出來就直接喝。加熱的工具可以選擇陶罐、養生壺等等，盡量不要用鐵鍋、不銹鋼鍋等等。鐵器煮中藥效果稍差，如果沒有辦法的情況下，用鐵器也不是不可以，因為重煮溫度不高，時間也不長，如果有搪瓷碗會比較好。

熬好的中藥放冰箱能保存多久

熬好的中藥放置在冰箱一般建議是保存一周左右的時間，而且在保存的時候還要用干燥清潔的密封袋來進行密封，這樣不容易腐敗。另外，在熬制的時候如果是密封性比較差的，里邊會可能有細菌的繁殖容易發生腐敗，所以建議最好是用真空包裝來儲存儲存一周左右的時間。