魚油不能和高劑量纖維一起吃

有謠傳魚油不能跟鈣片一起吃，因為魚油跟鈣片可能會產生皂化作用，而實際上皂化反應的其中2個要件(高溫、強堿)，在人體中并沒有辦法達到，因此屬于無稽之談。

但魚油不建議跟高劑量纖維一起吃，因為纖維有吸附的特質，因此建議隔餐服用。

不建議吃低濃度的魚油

吃魚油是為了要補充Omega-3、DHA、EPA等叁種關鍵成分，濃度低的魚油其有效成分較低，吃進去的雜油也較多。

低濃度的魚油除了能攝取到的有效成分較低之外，較多的雜油也會影響有效成分的吸收，因此建議選擇高濃度的魚油。

不建議空腹食用魚油

魚油是脂溶性的營養素，在飯后的吸收效果會最好，因此建議在飯后服用魚油，

另外，由于身體代謝油脂的高峰時間是午夜，因此也有睡前吃魚油好處多的說法，但因為睡前我們通常是空腹狀態，所以還是建議在晚飯后食用魚油。

魚油不要吃超過建議劑量

以下為不同狀況使用者的每日建議劑量

美國心臟協會：650~1000mg的Omega-3

高劑量需求：2000~3000mg的Omega-3

孕婦：200~300mg的DHA

一般人建議每日補充1000mg Omega-3就已足夠，如果要補充到3000mg的話，一般市售魚油至少也要吃6~8顆。因此只要不要卯起來吃，也不容易超過建議劑量，都是安全的。

不建議選擇EE型態的魚油

魚油的制程有3個階段：

剛提煉出來時，是低濃度的TG型態

因為要增加濃度，會先轉成EE型態

最后再把高濃度的EE型態魚油，轉回高濃度的rTG型態

EE型態魚油有吸收率較rTG型態差的疑慮，但也有研究指出長期來說差異不顯著，但因為EE不是天然的魚油型態，因此還是會建議選擇天然rTG型態的魚油。