您的位置：首頁(yè)>飲食健康>飲食常識(shí)>飲食檔案>黑胡椒的功效與作用

黑胡椒的功效與作用

2020年11月02日 18:06閱讀次數(shù)：158

標(biāo)簽：飲食健康

分步閱讀 >

黑胡椒是廚房中比較常用的一種香料，常被研磨成粉末加入食物中以調(diào)味，此外還可以用作藥物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)高，下面來(lái)詳細(xì)了解一下黑胡椒的功效與作用。

抗菌

黑胡椒有著優(yōu)秀的抗菌能力，也可用于抵抗感染和昆蟲叮咬，日常飲食中加入黑胡椒，可以達(dá)到加強(qiáng)清除動(dòng)脈中膽固醇等有害因素，減少動(dòng)脈粥狀硬化的作用。

黑胡椒的功效與作用

對(duì)抗憂郁

黑胡椒除了美味以外，其中的胡椒鹼能促進(jìn)血清素的生成，這對(duì)我們的情緒調(diào)節(jié)非常重要，一般普遍認(rèn)為，食用黑胡椒也可以幫助減輕壓力、焦慮和提神醒腦，讓我們神采飛揚(yáng)。

黑胡椒的功效與作用

抗氧化

如果自由基是身體代謝的副產(chǎn)物，在身體內(nèi)部自由發(fā)展可能影響其他細(xì)胞對(duì)身體系統(tǒng)造成傷害，導(dǎo)致老化癥狀，視力障礙以及心臟病、癌癥、肝臟或腎臟等各種疾病，黑胡椒中含量豐富抗氧化劑可以抑制并中和自由基，每天食用黑胡椒粉是減少體內(nèi)自由基的負(fù)面影響的理想方法之一。

黑胡椒的功效與作用

減肥

黑胡椒應(yīng)被列入減肥人士的用餐清單上，因?yàn)樗梢詫⒅炯?xì)胞分解變小，讓人體便于吸收能量或新陳代謝，此外，黑胡椒明顯有助燃燒脂肪，透過(guò)避免脂肪在體內(nèi)積累來(lái)減輕體重，原本不吃黑楜椒的人，不妨在您的日常飲食加入一點(diǎn)黑胡椒，相信您很快會(huì)看到它的效果。

黑胡椒的功效與作用

助消化

黑胡椒可以通過(guò)促進(jìn)胃中鹽酸的分泌來(lái)有效地幫助消化系統(tǒng)運(yùn)作，此外，它能抑制腸道氣體的增生，并減少便秘、腹瀉和腹痛等疾病的狀況，此外，還能通過(guò)出汗跟加速排尿來(lái)排出體內(nèi)累積的毒素、多余的水、尿酸、尿素和脂肪等廢物，這有助我們改善消化功能，并預(yù)防結(jié)腸直腸癌或胃腸道疾病。

黑胡椒的功效與作用

治療呼吸系統(tǒng)癥狀

長(zhǎng)期以來(lái)，人們一直在使用胡椒粉作為治療感冒、咳嗽、鼻塞和鼻竇炎的常見有效藥物，事實(shí)上，胡椒能通過(guò)分散粘液和痰沉積物來(lái)清除呼吸道，同時(shí)，香料的刺激性很容易讓你打噴嚏和咳嗽，進(jìn)而幫助人體排出異物，使用黑胡椒治療呼吸系統(tǒng)癥狀，相信效果不會(huì)讓你失望。

黑胡椒的功效與作用

預(yù)防老年癡呆

各項(xiàng)研究顯示，胡椒可以增強(qiáng)腦功能，包括認(rèn)知和記憶能力，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用黑胡椒對(duì)于預(yù)防改善老人癡呆癥、阿茲海默癥等認(rèn)知系統(tǒng)相關(guān)問(wèn)題有切確影響。

黑胡椒的功效與作用

清潔肌膚

黑胡椒能促進(jìn)代謝清除毒素廢物，藉由出汗跟利尿排出體外，所以黑胡椒有助于清潔毛孔，使皮膚看起來(lái)更潔凈，更有光澤，此外，經(jīng)研究證實(shí)辣椒具有改善某些皮膚病，例如:白癜風(fēng)(俗稱白斑)，白癜風(fēng)是一種會(huì)導(dǎo)致皮膚部分色素脫色，使該區(qū)域異常變白的皮膚病，但黑胡椒有胡椒鹼可以用來(lái)促進(jìn)色素的增生，也可以將黑胡椒與紫外線的治療相互配合，加快減緩畏光癥的癥狀。

黑胡椒的功效與作用