高血壓患者喝咖啡血壓會升高嗎

對于高血壓患者來說，在攝入咖啡因后可能會造成短暫且劇烈的血壓上升，但如果是平時習慣喝咖啡的人群來說，一般不會對血壓有太大的影響，但如果是體重或者年紀加大的人群來說，在喝咖啡后可能會有明顯的血壓上升的情況。因此高血壓患者應該根據自身的身體狀況來確定自己是否應該限制咖啡因的攝取量。

高血壓可以喝咖啡嗎

高血壓患者可以在醫師的指導下適量的飲用咖啡，一則文獻統合分析(Meta-Analysis，包含7則人口研究，參與者205,349人)指出，增加咖啡攝取量能適度降低高血壓的發生風險，而在線性劑量反應關聯(linear dose–response)中，每天額外一杯咖啡能降低1 %高血壓風險。

高血壓禁忌食物

1、熱性食物

高血壓緩則不宜吃熱性食物，因為高血壓患者多為陰虛火旺、肝陽上亢型，熱性食物無疑是火上澆油。

熱性食物有：羊肉、狗肉、麻雀肉、鵪鶉肉、酒、辣椒等。

2、畜肉類、動物油類食物

高血壓患者應當盡量避免的畜肉和動物油含有較多的飽和脂肪酸類的食物。

此類食物有：豬油、牛油、羊油、奶油、豬肉、牛肉、羊肉、等。

3、高膽固醇食物

對于高血壓患者來說高膽固醇食物會加重血管硬化程度，增加腦卒中危險。

此類食物有：動物腦、魚子醬、貝類、蟹黃、魷魚、蝦頭，以及肝、腎、心、胃、腸等內臟，。

4、煎炸、腌臘類食物

對于高血壓來說油煎炸的食物也是大忌，如油餅、油條、炸薯條、烤香腸等。

而腌臘類食物的食物在制作的過程中添加了大量的鹽，對穩定血壓不利。如臘肉、火腿腸、咸肉、燻肉、魚乾、熏魚、咸鴨蛋等。