燕麥早餐食譜推薦：牛肉燕麥粥

材料：

原粒燕麥(干) 50克/大半碗

牛肉 (瘦肉) 100 克

鹽 ? 茶匙 或 無味精雞粉 ? - ? 茶匙

水 2 碗

可加入 ? - 1碗蔬菜，如番茄或菠菜

步驟：

1. 將燕麥、清水、蔬菜加入鍋中煮5-6分鐘。

2. 加入瘦牛肉煮至熟透，加入鹽調味，即可享用。

瘦牛肉含有鐵質和維他命B12，能幫助身體造血，保持精神飽滿，改善手腳冰冷問題，特別適合女生進食。

燕麥早餐食譜推薦：香蕉燕麥班戟

材料:

中型香蕉 1條

雞蛋 2個

脫脂奶 半杯

即食燕麥片 6湯匙

泡打粉 1茶匙

步驟：

1. 先利用叉子將香蕉壓成蓉。

2. 將蛋液均勻攪勻，然后加入香蕉和燕麥攪拌成漿。

3. 將面糊放置20分鐘至稠身。

4. 在易潔鑊加添少量油并加熱，倒入適量面糊。

5. 以細火煎至熟透，然后反轉將另一邊煎熟。

6. 上碟后可以再根據個人口味配上低脂乳酪、水果、無糖可可粉等。

*進行步驟1至3時，可以將所有材料放入攪拌機取代。

*梅花點香蕉的甜度會較高。

燕麥早餐食譜推薦：咖啡燕麥罐 (Coffee Overnight Oat)!

材料：

燕麥 ?碗

脫脂牛奶/ 無糖植物奶如豆奶或杏仁奶 1杯

奇亞籽 1湯匙

即溶咖啡粉 1-2茶匙 / 2湯匙黑咖啡

蜜糖/楓糖漿 1-2茶匙 (可用較甜水果如芒果代替)

步驟：

將所有材料放進有蓋玻璃瓶內，拌勻然后放置雪柜過夜，翌日即可享用。