金銀花的功效與作用

主治：清熱解毒、疏散風熱。適用于熱毒瘡瘍,無論內癰或外癰皆宜,尤以治外癰為佳。甘寒質輕,長于疏散肺經之風熱,為治風熱表證及溫病初起之良藥。又能透熱轉氣,使初入營分之熱邪從氣分轉出而解,適用于邪熱初入營分、身熱夜甚、心煩少寐等。入血分,能涼血止痢,用于熱毒血痢。

1.治瘡癰腫毒-紅腫熱痛者

本品甘寒,能清解熱毒,為「外科治毒通行要劑」(《本草求真》)。大凡外瘍內癰,熱毒壅盛者皆宜。故有「瘡瘍必用金銀花」(《本草新編》)之說。若治瘡癰初起,紅腫熱痛者,可單用,如金銀花合(《部頒標準》);或與穿山甲、白芷、當歸等同用,如仙方活命飲(《校注婦人良方》)。治療瘡腫毒,堅硬根深者,常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等同用,如五味消毒飲(《醫宗金鑒》)。治肺癰咳吐膿血者,常與桔梗、白及、薏苡仁等同用,如加味桔梗湯(《醫學心悟》)。治腸癰腹痛,常與當歸、黃芪、連翹等配伍,如排膿散(《外科發揮》)。

2.治風熱表證,溫病發熱-發熱,微惡風寒,咽痛口渴者

本品甘寒質輕,又能「散熱解表」(《本草綱目》),為表裡雙解之劑。大凡熱證,無論表、里皆宜。若治外感風熱,或溫病初起,發熱,微惡風寒,咽痛口渴者,常與連翹、薄荷、牛蒡子等同用,如銀翹散(《溫病條辨》)、雙黃連口服液(《中國藥典》)。治溫熱病氣分熱盛,壯熱煩渴者,常與石膏、知母等同用。治溫熱病熱入營分,身熱夜甚,心煩少寐,舌絳者,常與生地黃、玄參等清熱涼血藥中加入本品,如清營湯(《溫病條辨》)。能使營分熱邪從氣分轉出而解,有「透熱轉氣」之效。

3.治熱毒血痢-大便膿血

本品清熱解毒力強,又入血分,能涼血止痢。適用于熱毒血痢,大便膿血可單用本品濃煎頻服;或配伍黃連、白頭翁、秦皮等。

此外,本品經蒸餾製成金銀花露,有清解暑熱作用。「暑月以之代茶,飼小兒無瘡毒,尤能散暑」(《本草綱目拾遺》)。可用于暑熱煩渴,以及小兒熱癤、痱子等。

金銀花食用禁忌

脾胃虛寒、腹瀉便溏及氣虛瘡瘍膿清之人忌用。

陰寒膿腫如慢性骨髓炎、慢性淋巴結核患者亦忌服。

女性月經期內忌食。

金銀花+柿子 古籍記載損陽氣

金銀花+苦瓜 古籍記載損陽氣

金銀花+蟹 古籍記載傷脾胃

①過量或長時間服用可降低食欲。

②脾胃虛寒及瘡瘍屬陰證者慎用。

金銀花的食用方法

1、金銀花茶

金銀花20克，煎水代茶或泡茶飲，治療咽喉腫痛和預防上唿吸道感染。

2、三花茶

金銀花，菊花各10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。可清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。此茶水煎，外洗，還可治療皮炎。

3、三花大海茶

菊花4克，金銀花、茶花各3克，胖大海3粒，冰糖10克，開水沖泡5分鐘，飲服，1日1劑，連飲3日，可清熱解毒，利咽潤喉，主治流行性感冒，咽喉干癢疼痛。

4、金銀花薄荷茶

金銀花、薄荷各10克，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘后，加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑，清除痱子。

5、金花甘草茶

金銀花15克、生甘草3克，沸水泡茶飲用，夏季用于防暑降溫 清熱解渴。此茶煎水含漱，也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。

6、金銀花大黃茶

金銀花10克，大黃3克，一併泡茶飲用，并以適量的蜂蜜調味，有清熱瀉水，潤腸通便的功效，用于治療習慣性便秘。