蒲公英茶的功效

1、解毒消腫

蒲公英清熱解毒、消腫的效用很強，對瘡癰腫毒(「癰」為皮膚化膿性及壞死性炎癥)，不論是內癰或外癰，都有療效。因此當上火時喝一些蒲公英茶能夠起到非常好的清熱效果。

2、降血糖

蒲公英具有引人注目的生物活性成份，包括菊巨酸、蒲公英甾醇、綠原酸和倍半內酯，具有促進胰島素分泌、抗高血糖、改善2型糖尿病的特性。喝蒲公英茶也有助于降低體內血糖水平。

3、抗菌、抗發炎

蒲公英對多種細菌都有很強的抑制作用，如：金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌及卡他球菌等等。身體組織器官發炎，服用蒲公英茶不傷身，還可激發人體免疫功能，對現代人而言是很好的西醫消炎藥替代品。

4、護肝

肝臟的主要作用之一是產生膽汁，用以分解脂肪，凈化血液。蒲公英有助于促進膽汁的產生和釋放，它所含的多種維生素和營養素能幫助肝臟正常運作。研究發現，蒲公英根中的多醣也有預防肝損傷的潛力。

5、保護視力

100克的蒲公英就含有一日維生素A所需量。常吃蒲公英或喝蒲公英茶，有助于抗氧化、改善視力及預防眼部疾病。

7、利尿

蒲公英有天然利尿的作用，有「尿床草」之稱，同時還可以消除水腫，協助排出體內多余的鹽份與毒素。

蒲公英茶禁忌人群

1、過敏體質的人群

有一小部份人用蒲公英泡水喝后，會出現紅疹或渾身搔癢等現象;還有一些人在注射蒲公英注射劑之后，出現臉色發白或青紫，甚至打寒顫的情況。這些都是過敏反應，一定要立即停止食用蒲公英，并馬上就醫接受檢查和治療。

2、陽虛外寒、脾胃虛弱的人

蒲公英性寒，是一味清熱的藥物。脾胃虛寒的人，平時就容易吃壞肚子、胃腸痙攣等，不適合喝蒲公英。腸胃不好的人喝蒲公英，特別是大量下肚，很容易造成腹瀉、噁心、嘔吐等癥狀。

3、陰寒類型病癥的患者

蒲公英主要用于治療熱證感染，陰寒證(無熱象，病程較長，病人體質虛弱)的感染者，不宜服用蒲公英，否則，病情得不到好轉，反而出現副作用，身體體質變差，食慾也會下降。因此，食用蒲公英之前一定要對疾病進行辨證，分清楚寒熱。

再者，素有胃寒和體寒者及女性經期，也不適宜用蒲公英泡水喝。如果真的需要食用蒲公英，應該同時用玫瑰、生姜、大棗等溫補品和蒲公英一起煎水再喝。