經(jīng)期可以吃皮蛋嗎

經(jīng)期是可以吃皮蛋的，皮蛋能夠激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，中和胃酸，清涼，降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護(hù)血管的作用。同時(shí)還有提高智商，保護(hù)大腦的功能。若加醋拌食，能清熱消炎、養(yǎng)心養(yǎng)神、滋補(bǔ)健身，用于治療牙周病、口瘡、咽干口渴等。

不過(guò)經(jīng)期不宜吃太多皮蛋，因?yàn)槠さ靶詻觯远嗔巳菀讓?dǎo)致痛經(jīng)，而且經(jīng)期不宜吃涼拌皮蛋，最好的炒熟或者熬成粥食用。

皮蛋食用禁忌

1、肝腎功能不好的人不宜食用皮蛋，因?yàn)橹亟饘俚慕舛救扛闻K，而皮蛋含鉛高，即使是無(wú)鉛皮蛋也含有少量的鉛，所以肝腎功能不好的人也應(yīng)該少吃。

2、兒童不宜食用皮蛋，因?yàn)椤盁o(wú)鉛”蛋中的微量鉛被兒童吸收后，還會(huì)存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細(xì)胞中，還會(huì)使骨骼與牙齒中的鈣流失。經(jīng)常食用“無(wú)鉛松花蛋”會(huì)引起兒童出現(xiàn)骨骼和牙齒發(fā)育不良、食欲減退、胃腸炎等，還會(huì)影響智力發(fā)育。

3、老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥，皮蛋呈堿性，堿性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥較黏稠，但同時(shí)，這些堿性物質(zhì)也會(huì)使大米和瘦肉中的維生素B1大量損失掉。維生素B1本身不易被熱分解，但當(dāng)其遇到堿，則會(huì)變得對(duì)熱非常敏感，煮粥的時(shí)間長(zhǎng)、溫度高，足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素B1降解掉。維生素B1缺乏，會(huì)使人感到易疲倦、頭痛、食欲不振、便秘等。

3、松花蛋不宜與甲魚(yú)、李子、紅糖同食，食用松花蛋應(yīng)配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用，松花蛋里面還含有鉛，兒童最好少吃。不宜長(zhǎng)時(shí)間存放在冰箱里。

女性經(jīng)期飲食注意事項(xiàng)

1、多補(bǔ)鈣

女性大量攝入鈣質(zhì)和維生素D有助于降低經(jīng)前期綜合征風(fēng)險(xiǎn)。女性每天應(yīng)該攝入1200毫克鈣，700國(guó)際單位的維生素D。應(yīng)多吃低脂牛奶、奶酪、酸奶、強(qiáng)化橙汁和豆奶、三文魚(yú)和維生素D強(qiáng)化牛奶等，并多曬太陽(yáng)。

2、多吃纖維和瘦肉蛋白

多吃糙米、燕麥和大麥面包等全谷食物，多吃瘦肉蛋白和各種水果蔬菜。纖維幫助體內(nèi)清除過(guò)量的雌激素。多吃蔬菜、豆類(lèi)、全麥、蕎麥以及大麥(不僅纖維豐富，也含有大量的鎂)等食品，可攝入更多的維生素B1和B2，對(duì)預(yù)防經(jīng)前期綜合征非常關(guān)鍵。

3、忌食酸辣刺激食物

月經(jīng)其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應(yīng)注意食物的清淡和易于消化吸收，避免食用過(guò)酸和刺激性較大的食品，如山植、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

4、忌生冷食物

月經(jīng)期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽(yáng)氣，導(dǎo)致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運(yùn)行不暢，造成經(jīng)血過(guò)少，甚至痛經(jīng)。即使在酷暑盛夏季節(jié)，經(jīng)期也不宜吃冷飲。