沙茶醬杏鮑菇
2016年06月06日 09:29出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數：166
這是一道適合全家人食用的美食，尤其是有心血管病的患者，當然如果家里有菌類過敏的朋友還要不宜食用的。下面一起來看看這道沙茶醬杏鮑菇的做法吧。
- 功效
- 降脂潤腸
- 主料
- 杏鮑菇1個
- 青椒半個
- 胡蘿卜1段
- 輔料
- 食用油20克
- 沙茶醬1湯匙
- 鹽1克
- 制作步驟
1. 杏鮑菇、胡蘿卜、青椒切塊。
2. 炒鍋倒入油燒熱。
3. 倒入杏鮑菇、胡蘿卜、青椒煸炒。
4. 炒軟后放入沙茶醬炒至杏鮑菇入味。
5. 放入青椒翻炒均勻。
6. 出鍋盛盤即可享用。
- 小貼士
- 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
- 杏鮑菇
- 開胃食譜
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