牛奶

牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對于陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。且研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

注意：雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但要注意，患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

粥類

粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

養胃早餐的3點原則：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

湯水

湯也有很好的養胃功效，但要注意不要是肉湯，因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質，這不利于養胃。最好的湯是菜湯，比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等，你還可以在其中加入一些輔料進行調味，這樣養胃的功效會更加的明顯。

菠菜

菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

注意：菠菜中草酸含量高，過量食用的話會妨礙人體對鈣質的吸收。因此在吃菠菜的時候應該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

卷心菜

卷心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。

注意：卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。

豬肚

豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。

胃痛患者的飲食禁忌

1、千萬別吃腌制食品

腌制食品含有的亞硝酸鹽很容易導致胃癌的發生。

2、不吃太多酸、甜的食物

甜食最容易產生過多的胃酸，傷害到胃粘膜;酸的食物少量食用也沒關系，如果過多也容易造成胃酸過多，導致胃炎胃痛。

3、禁食忌刺激食物

忌煙、酒、濃茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性強的調味品，其實吃冷的和吃辣的，并不會加重胃炎的病情，胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽熱，影響胃部血液的流動;以及如果胃炎患者還合并胃潰瘍這類疾病，也是忌食辣味食物，會造出物理性刺激，產生胃痛。