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原料:
淡奶油 200ml
自制酸奶 100g
芒果 80g
糖 20g
葡萄干 適量
做法:
1、淡奶油加糖,隔開冰水,在空調(diào)房里低速打出紋路。(夏天這么操作)
2、酸奶加芒果丁用料理機(jī)或者料理棒打均勻,成芒果酸奶。
3、將芒果酸奶加入打發(fā)好的淡奶油內(nèi),攪拌均勻。
4、加入葡萄干,拌均勻。
5、將冰棍棒塞入模具內(nèi),用手扶好,同時將冰棍糊倒入模具內(nèi)。
6、放冰箱冷藏4小時或者一晚。出鍋咯~~
小提示:
葡萄干建議用加州陽光少女那款,好吃,另外它容易沉底,所以要控制好。
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