素餛飩
2016年09月09日 10:18出處：親親寶貝作者：HJ閱讀次數(shù)：1841
寶寶開始會(huì)咀嚼食物了，可以給寶寶做一些容易消化的輔食，今天推薦這道素餛飩就很適合剛會(huì)主動(dòng)進(jìn)食的寶寶食用，下面是寶寶輔食素餛飩的做法。
- 適宜年齡
- 1-3歲
- 主料
- 餛飩皮30張
- 木耳3克
- 胡蘿卜(紅)半根
- 香菇5個(gè)
- 雞蛋3顆
- 小蔥3根
- 香菜2根
- 輔料
- 鹽一勺
- 十三香一勺
- 花生油一勺
- 香油一勺
- 制作步驟
1. 雞蛋打入碗中，攪拌均勻，如果炒熟，盛入碗中。
2. 將香菇、木耳、胡蘿卜、雞蛋、小蔥剁碎(盡量小點(diǎn)，要不包的時(shí)候容易把餛飩皮弄破)，備好。
3. 將所有剁好的材料放入一個(gè)大碗中攪拌均勻，加入鹽、十三香等調(diào)料。
4. 將油倒入鍋中，加熱至有輕微油煙冒出，將其倒入調(diào)好的餡中，加入香油并攪拌均勻。餡就做好了。
5. 開始包餛飩，由于餡比較散，量要少一些，要不會(huì)撐破混沌皮。
- 小貼士
- 1.各種餡要盡量剁碎，防止包時(shí)撐破皮。
- 2.香菇和木耳洗完后要盡量擠干水分。
- 餛飩
- 輔食食譜
- 輔食
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