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冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)

2018年12月27日 11:25閱讀次數(shù)：467

冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)?相信許多人一到冬季就會(huì)有手腳冰涼的困擾，這一點(diǎn)在女性身上尤為明顯，事實(shí)上手腳冰冷除了通過(guò)泡腳和按摩等方法之外，食療也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，那么下面就隨小編一起來(lái)看一下吧！

冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)—多吃肉

冬天手腳冰冷可以多吃一些像狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉這類溫補(bǔ)的肉類，這類食品的御寒效果都較好，它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。

推薦食療方：

1、大棗枸杞羊肉湯

羊肉切八分大塊，在開(kāi)水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內(nèi)加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時(shí)，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時(shí)加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。

2、姜絲爆羊肉

羊肉切薄片。生姜切細(xì)絲。鍋內(nèi)加油少許，起旺火，待油冒清煙時(shí)，入花椒、八角，炸出香味，入姜絲略炒，加入羊肉片翻炒，加入鹽、味精，出鍋時(shí)淋麻油即可。

3、參芪牛肉湯

牛肉250克，黃芪、黨參、淮山、浮小麥各30克，白術(shù)15克，大棗10枚，生姜10克，同煮湯，煮至牛肉熟后加適量食鹽調(diào)味食用，可治氣虛自汗。

4、枸杞牛肉粥

鮮牛肉150克(剁成肉末)，枸杞20克，與大米100克同煮粥。粥熟時(shí)加適量姜末，熟后加油鹽調(diào)味食用。有健脾強(qiáng)胃、補(bǔ)中益氣、強(qiáng)筋健骨功效，適用于病后脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營(yíng)養(yǎng)不良。

冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)

冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)—多吃含碘食物

冬天手腳冰冷還可以吃一些含碘的食物，海帶、紫菜、海鹽、發(fā)菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食品可以促進(jìn)人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應(yīng)，它能加速體內(nèi)(除腦、腺、子宮外)絕大多數(shù)組織細(xì)胞的氧化過(guò)程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝率增高，皮膚血液循環(huán)加強(qiáng)，抗冷御寒。非常是蝦米，蝦米的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵的含量均高于肉、蛋、奶，具有溫腎興陽(yáng)、補(bǔ)脾益胃、通達(dá)血脈之功，最適于脾腎陽(yáng)虛、陽(yáng)痿腰痛患者的冬令食用。

推薦食療方：

1、海帶木耳羹

干海帶15克，黑木耳15克，瘦豬肉60克(切成細(xì)絲)。先將海帶及木耳用水洗凈發(fā)透，切成細(xì)絲，與肉絲一起煮沸，加鹽、味精，再用水淀粉勾芡，即可食用。此方適用于消化道腫瘤患者和高血脂癥，還可防治高血壓、冠心病、甲狀腺腫大。本方海帶攻堅(jiān)消積，黑木耳活血化瘀，瘦豬肉滋陰補(bǔ)虛，對(duì)腫瘤病人是理想的藥膳。

2、紫菜蝦皮湯

紫菜15克，小蝦皮20克，雞蛋1個(gè)，素油、麻油、蔥花、姜末、鹽各適量。紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，瀝水入碗，待用;雞蛋打勻，加入洗凈的小蝦皮繼續(xù)攪打待用;鍋中加入素油，燒至七成熱時(shí)，加入蔥花、姜末及清湯，中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入蝦皮雞蛋糊，邊倒邊攪拌，加入鹽，淋上麻油拌勻，小火煮沸即成。每日1劑，佐餐食用。具有清熱解毒、補(bǔ)虛降壓等功效，對(duì)老年性肝腎陰虛、陰陽(yáng)兩虛型高血壓病等尤為適宜。

3、銀芽蛤蜊

綠豆芽洗凈，然后摘頭去尾做成俗稱的「銀芽」備用;蛤蜊泡鹽水吐沙備用，大蒜3瓣去皮后切末，將蒜末舖于盤底，然后放上蛤蜊、銀芽、蔥花，然后淋上1大匙米酒，接著蒸熟，蒸熟后淋上少許香油即可起鍋。

4、玉米排骨湯

小排加料酒焯水，玉米、胡蘿卜改刀，蔥結(jié)姜片備用，將所有原料下鍋煮，燒開(kāi)后撇沫，再燉60分鐘，最后起鍋調(diào)味，點(diǎn)少許醋，可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收。出鍋即可。

冬天手腳冰冷怎么食補(bǔ)