孕婦怎么吃蔬菜：番茄肉丸湯

材料：番茄1個、豬肉糜100g、油適量、鹽適量、淀粉適量、料酒適量、雞精適量、番茄醬適量、蒜末適量、番茄醬適量。

做法：

1、我們今天要準備的食材有豬肉泥100克、西紅柿一個、姜、蔥、蒜子、鹽、料酒、生粉、番茄醬、胡椒粉少許。

2、首先，將西紅柿切塊、姜切末、蔥白切蔥花、蒜子拍扁切末。

3、準備好豬肉泥，加半勺鹽，淋入適量料酒，加一勺生粉，倒入少量清水，加入蔥花、姜末，攪拌均勻。

4、準備一碗熱水，取少許肉餡，用手擠壓，從虎口處擠成直徑約兩厘米的丸子，放入水中。

5、鍋中放入油，下入蒜末煸香，接著將西紅柿倒入鍋中翻炒片刻后將肉丸，連同熱水一起倒入鍋中，肉丸煮熟，浮出水面后，倒入適量番茄醬，加一勺半鹽，撒上胡椒粉調味，拌勻，即可出鍋。

孕婦怎么吃蔬菜：紅棗南瓜粥

材料：大米半碗、南瓜2塊、大棗3顆、水適量。

做法：

1、大米提前泡水。

2、南瓜去皮切塊。

3、上鍋大火蒸10分鐘。

4、另一灶臺開始煮粥，和蒸南瓜同時進行。

5、南瓜蒸好后搗成泥。

6、砂鍋大火燒開轉小火后10分鐘。

7、三顆大棗洗凈。

8、大棗入砂鍋熬煮一會。

9、下入南瓜泥。

10、水分逐漸減少至你喜歡的程度就可以了。

孕婦怎么吃蔬菜：胡蘿卜炒蛋

材料：胡蘿卜、蔥、鹽、雞蛋。

做法：

1、胡蘿卜刨絲，蔥切蔥花。

2、雞蛋加少許鹽，打勻。

3、鍋中放油，稍稍多一些，放入胡蘿卜絲輕輕拌炒，這時候鍋里的油就會變的胡蘿卜色。

4、將胡蘿卜盛出，油一半盛出，一半留在鍋中。

5、放入雞蛋液。

6、雞蛋開始成形立即放入胡蘿卜絲，拌炒。

7、撒蔥花。

8、將剩余的一半胡蘿卜油倒入即可。