湖南紅燒肉的做法最正宗的做法
2016年12月14日 11:49出處：親親寶貝網作者：Nicole閱讀次數：2448
肥而不膩、香甜潤澤的紅燒肉，不僅營養豐富、做法多樣，更具有滋陰補血的功效。今天，我們就來看看正宗湖南紅燒肉的做法吧！
- 適宜年齡
- 產后
- 功效
- 滋陰補氣血
- 主料
- 五花肉300g
- 輔料
- 油適量
- 鹽適量
- 辣椒適量
- 姜片適量
- 蒜瓣適量
- 花椒適量
- 制作步驟
1. 精品五花肉一塊。
2. 火燒肉皮。
3. 切塊。
4. 攪糖色。
5. 爆炒后加水紅燜。
6. 出鍋了。
- 小貼士
- 1、攪糖色時火要開到最小，糖稀第一次冒泡完后第二次冒泡之間倒入花肉這是最關鍵。
- 2、紅燜最好一次放水燜成，這樣味道最完美。
- 豬肉
- 產后補氣血食譜
- 產后食譜
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