通草鯽魚湯怎么做下奶:做法一
材料:鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。
做法:
1、鯽魚打去鱗片,開膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈。
2、平底鍋中放入植物油,油熱后放入鯽魚煎,煎好一面后翻面再煎。
3、放入通草燉煮3小時即可享用。
通草鯽魚湯怎么做下奶:做法二
材料:鮮鯽魚1尾、黑豆芽30克、通草3克、精鹽適量。
做法:
1、將鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟,洗凈;黑豆芽洗凈。
2、鍋置火上,加入適量清水、放入魚,用文火燉煮15分鐘后,加入豆芽、通草、精鹽,等魚熟湯成后,去豆芽、通草即可。
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