烏雞通草下奶的做法
2017年02月24日 09:03出處：親親寶貝網作者：Nicole閱讀次數：861
烏雞與通草分別是兩種具有顯著催乳下奶功效的食材，將兩者搭配食用再合適不過了。那么，接下來，我們就來看看烏雞通草下奶的做法吧！
烏雞通草下奶的做法一
材料：烏雞600克、通草80克、鹽適量、姜適量、紅棗適量、米酒適量。
做法：
1、烏雞整理干凈，斬大塊。
2、準備好通草。
3、雞塊焯一下撈出。
4、通草用沙布包好，放清水煮開10分鐘，關火。
5、取砂鍋，放入雞塊。
6、放入通草汁。
7、加點姜片、紅棗、米酒、大火煮開，小火燉80分鐘。
8、撇去雞油，吃時加點鹽即可。
烏雞通草下奶的做法二
材料：烏雞250g、通草10g、紅棗適量、鹽適量、料酒適量。
做法：
1、烏雞斬塊，下入鍋中焯水去沫。
2、紅棗洗凈。
3、從藥店買的通草。
4、烏雞焯水后用溫水洗凈。
5、鍋里加水放入紅棗通草烏雞，大火燒開轉小火一個小時。
6、出鍋前加鹽即可。
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