益母草怎么吃效果最好：益母草鴿子湯

材料：乳鴿1只、益母草15g、紅棗6個、油適量、鹽4g、姜3片、蔥1段、胡椒粉適量。

做法：

1、準備材料。

2、紅棗泡開，益母草放入茶包中。

3、乳鴿洗凈入砂鍋中，放入蔥、姜。

4、再放入紅棗，益母草茶包。

5、大火燒開。

6、轉小火煲2小時左右，調入鹽再煲10分鐘，出鍋后撒適量胡椒粉即可。

益母草怎么吃效果最好：益母草燉肉

材料：豬瘦肉150g、益母草10g、姜適量、鹽適量、紅棗2顆。

做法：

1、豬瘦肉洗凈后切片，并切姜兩片。

2、冷水下鍋焯一下血水，后用清水過凈瀝干備用。

3、益母草洗凈，瀝干，用干凈紗布包起來。

4、紅棗洗凈，去核。

5、把焯過水的肉入燉盅。

6、加入紅棗和益母草。

7、然后注入開水至燉盅的八分滿。

8、按電子燉盅的說明在燉盅外圍也注入適量開水，蓋好蓋子，燉約2-3小時均可。

9、食用時可根據喜好決定加鹽與否，吃肉喝湯效果更好。

益母草怎么吃效果最好：益母草荷包蛋湯

材料：益母草20g、雞蛋1個、大棗20g、紅糖適量。

做法：

1、準備食材。

2、大棗洗凈泡10分鐘，清洗干凈。

3、鍋內放水，加入益母草。

4、放入大棗。

5、煮沸后轉小火熬煮，最后轉大火略微收汁，一共煮15分鐘左右。

6、煮好的湯汁用漏網過濾，把大棗用筷子撿出來，再次過濾一次。

7、過濾好的湯汁和大棗燒開。

8、打入雞蛋加入紅糖，煮至雞蛋熟即可。