荔枝殼煮水可以可以緩解因吃荔枝引起的上火,具體做法是將吃剩的荔枝殼,放入鐵鍋中。不必放油,以小火干炒至果皮脆脆的,記得要以鍋鏟翻炒,以免燒焦。荔枝殼加5碗水,用小火煮成3碗。當(dāng)做開水喝,在1天之內(nèi)飲用完畢。
另外專家表示荔枝經(jīng)過(guò)蒸煮,上火的性質(zhì)會(huì)改變,吃了口感一樣美味,并且有益血的功效。
1、《綱目》:“痘瘡出發(fā)不爽快,煎湯飲之;又解荔枝熱,浸水飲。”
2、《廣西中藥志》:“洗濕疹。”
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