孕婦可以吃炒飯

炒飯的主要食材是米飯，米飯有很高的營養價值，孕婦是可以吃的。但是孕婦要注意多元化營養的攝入，吃炒飯時，應該在炒飯里放一些蔬菜、雞蛋。同時，不要經常吃炒飯，要多吃蔬菜水果。

小貼士：炒飯畢竟是隔夜的飯，沒有那么新鮮，孕婦不要吃太多。

孕婦吃炒飯注意事項

1、糙米飯中的礦物質、膳食纖維、維生素B含量都較精米米飯中的要高，孕婦應多吃糙米。

2、雖然隔夜的飯炒出來粒粒分明口感更好，但是現煮不久的飯更新鮮，對身體更好。

3、單是炒飯的營養會很單一，孕婦吃炒飯應多放些配料均衡營養。

美味炒飯做法

1、菠蘿雞蛋肉炒飯

材料：半個菠蘿、1碗米飯、1個雞蛋、30g豬瘦肉、30g生玉米粒，30g青豆、30g胡蘿卜、醬油、鹽。

做法：

(1)首先將菠蘿肉挖出切粒。胡蘿卜切粒，豬瘦肉切粒。

(2)準備一個碗，將雞蛋磕入碗中，攪打至蛋液蓬松。

(3)鍋中倒入清水，放入青豆、玉米、胡蘿卜粒，煮熟后撈出。

(4)鍋中倒入油，油熱后，倒入豬肉粒，炒至變色后，倒入適量醬油，再加入青豆、玉米、胡蘿卜粒，翻炒片刻后裝出。

(5)倒入雞蛋液，翻炒成蛋花狀，倒入米飯一起炒;接著倒入青豆、玉米、胡蘿卜粒，加一勺鹽、少量食用油，最后加入菠蘿肉，翻炒均勻，就大功告成了!

2、五彩海苔炒飯

材料：1碗米飯、50g黃瓜、30g蝦仁、10g黑木耳、1個雞蛋、10片海苔、醬油、橄欖油、姜汁

做法：

(1)蝦仁洗凈，去除沙線，用兒童醬油和姜汁腌制10分鐘，切小丁。

(2)黃瓜洗凈，切小丁。水發黑木耳洗凈，去蒂，切碎。

(3)雞蛋磕入碗中打散，攪勻，將蛋液倒入燒熱的平底不粘鍋，用小火煎成蛋餅，取出晾涼后切成小丁。

(4)炒鍋上火，倒入橄欖油燒熱，放入蝦仁和黑木耳迅速煸炒。

(5)待蝦仁變色，下黃瓜丁同炒，炒至黃瓜斷生時加入米飯，將其炒散炒透。

(7)加入備好的雞蛋丁炒勻，即可關火。

(8)取一片海苔對折，用小勺盛取適量炒飯，放在海苔中央即可。