經常精神緊張的人,每天可吃3至5枚鮮棗,以補充維生素C,應付工作。因為維生素C可以協助腎上腺皮質素(一種抗壓力的激素)的分泌,具有緩解壓力、對抗疲勞的功效,此外,它還有助于增強免疫功能,保持認識活動的有效進行。除鮮棗外,維生素C含量豐富的食物還有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
深海魚中的歐米伽-3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低甘油三酯等,對心臟血管特別有益。多吃深海魚類,可以給過度疲勞的人群提供營養,緩解癥狀,保護心血管健康。建議一周至少吃兩次魚。富含歐米伽-3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等。
南瓜籽富含歐米伽3脂肪酸、多種B族維生素以及錳、鎂、磷、鐵和銅等微量元素,因此南瓜籽是理想的抗疲勞零食。另外,南瓜籽中的色氨酸有助于抗擊情緒疲勞,促進睡眠。建議每天吃一把南瓜籽。
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