左旋肉堿80年代開始在歐美被當作減肥藥物進行研究,30年前的研究結果已經證實,口服左旋肉堿作為食品添加劑,對于中度肥胖的(BMI25-30)人類沒有減肥作用。這是客觀的醫學研究結論,非常容易核實。請打開google學術搜索,輸入:L-carnitine weight loss ;現成客觀研究結果一目了然:“左旋肉堿沒有明顯的減肥作用”,在所有針對人類的雙盲實驗(被測試的人不知道自己是實驗組還是對照組)結果中,中度肥胖(BMI30以下)的人群,實驗組(每日服用2克左旋肉堿)和對照組(每日服用安慰劑),實驗組和對照組每周都保持4次有氧運動,每次半小時,經過8周后,BMI沒有明顯不同。
通過研究表明左旋肉堿實際上對于減肥是沒有太大的幫助的。
專家解釋左旋肉堿其實是我們體內的一種化合物,一般動物體內都有。它的作用主要是轉運脂肪,我們可以把左旋肉堿當成運送脂肪的“搬運工”。左旋肉堿把細胞內的脂肪酸運送到線粒體中氧化產生能量,然后從線粒體出來,再次運送下一批脂肪。
在一般的活動量下,用我們體內的肉堿來幫助消耗脂肪就夠了。因為我們的身體可以自己合成肉堿,再加上日常飲食中的各種紅色肉類,比如豬肉、牛肉、羊肉中也都含有肉堿已經足夠了,無需額外補充。
另外,脂肪代謝還需要大量酶的參與,其中不乏限速酶,所以脂肪分解不是增加“搬運工”就會有效果。除非是運動量大量增加,使得脂肪的消耗增加,這時可能會需要更多的“運輸工具”來把脂肪酸運送到線粒體內,才可能出現肉堿“短缺”的情況,這時可以適量補充左旋肉堿。
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