小孩可以吃海馬嗎

小孩慎吃海馬。

海馬營養價值很高，食用對人有很好的滋補效果。但對于小孩子來說有點過補，可能會影響到孩子正常的內分泌環境，造成身心發展的不平衡。而且，海馬有性激素，有補腎壯陽的功效，會影響到孩子體內的激素水平，給孩子的發育造成不良的影響，可能會導致小孩早熟。因此，小孩應慎吃海馬。

不過海馬作為一味名貴滋補的中藥，如在醫生的指導下對癥下藥，小孩也是可以適當食用的。

吃海馬注意事項

1、孕婦忌食海馬，小孩慎食海馬。

2、小孩第一次食用海馬應少量，注意觀察是否有過敏反應，如有，應即可停止。

3、實熱、陰虛火旺的人忌服。海馬性溫熱，如食用，可能會導致化燥傷陰。

4、有皮膚病的人禁食。皮膚病患者之所以不能吃海馬是因為海馬中所含的蛋白質在進入人體后，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應。

5、不能與啤酒、紅葡萄酒同食。食用海馬飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。

6、食用海馬需要煮熟。海馬煮不熟含有細菌，對人的身體不利。

海馬的做法

1、海馬老雞燉花膠湯

材料：海馬2只，花膠1只，瘦肉80克，姜片2片，紅棗3顆，枸杞子3克，桂圓肉3顆，老雞100克，雞腳3只。

做法：

(1)老雞、雞腳切塊洗凈飛水備用;瘦肉切塊洗凈飛水備用;海馬及其他材料洗凈備用。

(2)將所有材料放入燉盅加如純凈水隔水燉3隔小時即可。

2、海馬核桃湯

材料：海馬2只，生姜3片，紅棗4個，核桃4-5個，瘦肉250克，油、鹽適量。

做法：

(1)將全部材料洗干凈;紅棗去核;海馬可用溫水泡一會，稍軟即可砍小塊。

(2)將所有材料放進燉盅，加適量水，燉兩小時即可，湯快燉好時加適量油和鹽。