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　　我們吃蝦通常都吃肉不吃皮，但你知道嗎，其實蝦的營養(yǎng)全在蝦皮。蝦皮含有豐富的鈣質(zhì)，對缺鈣人群特別管用。特別是小朋友，在飯里加些蝦皮碎，起到的補鈣作用是不可小覷的。 　　蝦皮營養(yǎng)豐富，鈣含量高達991毫克/100克，素有“鈣的倉庫”之稱，但需要注意的是，正是因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結石。 　　因為尿結石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣除一部分被腸壁吸收利用外，多余的鈣全部從尿液中排出。人體排鈣高峰一般在飯后4至5小時，而晚餐食物中含鈣過多，或者吃晚餐時間太晚，甚至睡前吃蝦皮，當排鈣高峰到來時，人們已經(jīng)上床睡覺，尿液就會全部潴留在尿路中，尿液的鈣含量也就不斷增加，不斷沉積下來，久而久之極易形成尿路結石。 　　所以，補鈣不能過晚過多，應盡量選擇易消化吸收的。而睡前1至2小時喝一杯牛奶，就是非常不錯的選擇。  

　　鰻魚，跟我們中餐吃的黃鱔有點相似。我們吃鰻魚通常都是在壽司店，因為鰻魚壽司是日本壽司中比較著名的。其實，鰻魚的營養(yǎng)價值很高，具有抗癌的作用。 　　鰻魚，學名叫鰻鱺，是傳統(tǒng)名貴魚類，也是世界上最神秘的魚類之一。它的生長過程極為奇特，先是在海水中產(chǎn)卵成苗，后又進入淡水成長。 　　鰻魚在"絕食"一年半后仍能生存，養(yǎng)殖的鰻魚壽命可長達50年。鰻魚的營養(yǎng)價值非常高，所以被稱作是水中的軟黃金，在中國以及世界很多地方從古至今均被視為滋補、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香噴噴的烤鰻飯以驅(qū)走嚴寒，保持充沛精力。鰻魚營養(yǎng)成分豐富，每百克(100g)生鮮鰻魚含水分61.1g、蛋白質(zhì)16.4g、脂質(zhì)21.3g、醣類0.1g、灰分1.1g、礦物質(zhì)95mg(毫克)、維生素230mg，還含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀等物質(zhì)。《掌中妙藥》、《圣惠方》、《本草綱目》、日本的《本朝食鑒》等書中均記載了鰻魚

　　黃花魚就吃得多了，你有吃過黃魚嗎?黃魚的營養(yǎng)價值一點也不遜色于黃花魚，具有豐富的蛋白質(zhì)、鐵等元素，有開胃益氣的功效，受到很多家庭的歡迎。 　　黃魚有大黃魚和小黃魚兩個種類，大黃魚成體長約40一_50厘米，小黃魚30厘米以下，體背黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季游回近海產(chǎn)卵，鰾能發(fā)聲。大、小黃魚的營養(yǎng)均很豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵，還有硫胺素、核黃素、尼克酸等。有開胃益氣的功效。 　　食用方法：黃魚的烹飪方法甚多，紅燒、糖醋、煨湯、清燉或配以其他菜煮成蛋蓉黃魚羹、卷筒黃魚、雪菜大湯黃魚、松鼠黃魚等。用黃魚制作的各種菜肴，肉鮮味美，色彩艷麗，香氣四溢，形態(tài)美觀，是喜慶筵席上菜肴佳品。 　　營養(yǎng)成份 　　功效：黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產(chǎn)

　　心腦血管病對人體的傷害是很大的，我們應該在日常的飲食中就預防心腦血管病。多吃一些有利于預防心腦血管病的食物，減少患上心臟病的機會。小編推薦三種有利于調(diào)節(jié)血壓的食物。 　　魚類：魚類特別是鮭魚、鮐魚、金槍魚、淡水鱒魚等冷水魚，含較豐富奧米加三脂肪酸 (Omega-3fatty acids)。Omega-3在很多方面都有利于人體，尤其是人體的心臟受益最大。這種脂肪酸能夠增加體內(nèi)的高密度脂蛋白(HDL)(即好的膽固醇)，減少低密度脂蛋白 (LDL)(即壞的膽固醇)積聚在血管壁，減少患上心臟病的機會。亦可預防血塊形成，減低阻塞血管的風險。 　　堅果類：常吃堅果有助于調(diào)節(jié)血壓，提高機體抗氧化劑含量，減輕炎癥，改善人體代謝，降低冠心病等缺血性心臟病的危險而又不增加體重。 　　堅果營養(yǎng)高，是預防心臟病的好食物。豐富的單不飽和脂肪酸和植物固醇，有助于降低人體血液中的“壞膽固醇&r

　　板栗具有健脾開胃，益氣補腎的功效，牛肉則可以補血養(yǎng)顏。板栗和牛肉同吃，健胃補腎的效果更加顯著。但是，食用的時候也不能過量，否則會出現(xiàn)反效果。 　　第一點 　　板栗屬于堅果類，但不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂。板栗的淀粉含量很高，干板栗的碳水化合物達到77%，鮮板栗也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍。鮮板栗的蛋白質(zhì)含量為4%～5%，雖不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米飯。板栗有健脾胃、益氣、補腎、強心的功用，主治反胃、吐血、便血等癥，老少咸宜。栗子富含柔軟的膳食纖維，營養(yǎng)保健價值很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持就能達到很好的滋補效果。 　　第二點 　　牛肉營養(yǎng)極其豐富，微量元素及多種維生素豐富，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較低。中醫(yī)認為，牛肉性味甘溫，屬溫補食品且不上火，牛肉進補有益氣止渴、強筋壯骨、滋養(yǎng)脾胃之功效。

　　口腔潰瘍雖然不是很大的疾病，不會對人造成傷害，但是使患者非常痛苦。小編的切身體會是，吃飯嚼不爛，說話說了。小編特地搜集一些快速治療口腔潰瘍的偏方，大家參考參考吧。 　　蜜汁含漱法：可用10%的蜜汁含漱，能消淡、止痛、促進細胞再生。 　　蜂蜜療法：將口腔洗漱干凈，再用消毒棉簽將蜂蜜涂于潰瘍面上，涂擦后暫不要飲食。15分鐘左右，可把蜂蜜連口水一起咽下，再繼續(xù)涂擦，一天可重復涂擦數(shù)遍。 　　硫酸鋅療法：服用硫酸鋅片或1%硫酸鋅糖漿，成人每次40～80毫克，1日3次，一般連用5～7天即可痊愈。 　　木耳療法：取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝湯吃木耳，每日1～2次，可治口腔潰瘍。 　　可可療法：將可可粉和蜂蜜調(diào)成糊狀，頻頻含咽，每日數(shù)次可治口腔發(fā)炎及潰瘍。 　　白菜根療法：取白菜根60克，蒜苗15克，大棗10個，水煎服，每日1～2次，可治口腔潰瘍。 　　菜籽療法：取白蘿

　　洋姜原產(chǎn)于北美洲，后來傳入中國，受到國人的歡迎，制作成各種食品。很多朋友都在想，姜只是作為一種配料，沒有多大的價值。其實，洋姜的營養(yǎng)價值非常豐富。 　　特性：秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產(chǎn)上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，曬制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。 　　降糖消渴：有降低血糖的作用，促進糖分分解，具有使過剩糖分轉化為熱量的作用，改善體內(nèi)的脂肪平衡。洋姜對血糖具有雙向調(diào)節(jié)作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺里內(nèi)生胰島素結構非常近似的物質(zhì)，當尿中出現(xiàn)尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現(xiàn)低血糖時，食用洋姜后同樣能夠得到緩解。 　　洋姜樹的功效：洋姜的地上莖也可加工作飼料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清熱涼血，益胃和中之

　　愛美的女士怎么會錯過每一個美容養(yǎng)顏的機會呢?當然，每個人都希望自己能夠變得美麗。正所謂一白遮三丑，美白對于很多朋友來說都很重要。其實，吃水果也可以達到美白的效果喔。 　　潤澤美膚 　　草莓、奇異果、檸檬、番石榴、蘋果、木瓜、芒果 　　新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養(yǎng)。鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤，而β胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細膩、有彈性哦! 　　凈化美膚 　　櫻桃、檸檬、蘋果、酪梨、番茄、荔枝 　　荔枝含有糖、蛋白質(zhì)、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是讓人擁有白里透紅氣色的營養(yǎng)，不過吃荔枝容易上火，所以火氣大，容易長痘痘的美眉要適可而止，不要過量。 　　排毒整腸 　　香蕉、蘋果、鳳梨 　　促進代謝 　　葡萄、奇異果、檸檬、橘子、葡萄柚、蘋果、鳳梨 　　凈化平衡體 　　櫻桃、葡萄

　　晚餐要怎么吃才健康呢?不少家庭的晚餐都是菜肴豐富，這其實跟晚餐的進食不當有關系，下面親親寶貝小編告訴你不適合晚餐吃的日常食物。 　　不適合晚餐吃的日常食物 　　高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發(fā)趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯(lián)系。不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以晚餐補早餐和中餐，片面追求攝入高脂肪、高蛋白食物的習慣，加上運動量不足，難免會為日后的身體健康埋下“定時炸彈”。 　　晚上6點左右吃飯最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么難事。 　　首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6 點左右，盡量不要超過晚上8點。8點之后最好不要再吃任何東西，飲水除外。并

　　如果對新聞關注的你，應該也知道現(xiàn)在市面上有很多人造雞蛋，這些雞蛋食用會對人體有害。因此，很多雞蛋專業(yè)戶打著土雞蛋的旗號吸引消費者，我們應該如何鑒別土雞蛋呢? 　　土雞蛋指的是農(nóng)家散養(yǎng)的土雞所生的蛋，飲料蛋即洋雞蛋指的是養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞專業(yè)戶用合成飼料養(yǎng)的雞下的蛋。 　　土雞蛋不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋白濃稠，蛋白質(zhì)含量提高5%-6%，脂肪降低3%，膽固醇降低19.8%，口感香鮮、質(zhì)嫩無腥味。 　　土雞蛋營養(yǎng)豐富，是女性美容膳食中重要的組成原料。每天一個蛋并不多余。 　　如果血膽固醇不超標，就不必刻意拋棄蛋黃。雞蛋是蛋白質(zhì)質(zhì)量最高的食物 。雞蛋含有天然食品中生理利用率最高的優(yōu)質(zhì)蛋白。 　　女性的容顏、秀發(fā)和皮膚都需要足夠的蛋白質(zhì)來維持，而雞蛋是最簡單、最方便、最平衡的蛋白質(zhì)食品。 　　除此之外，蛋黃中還含有多種B族維生素、維生素A、維生素D和維生素

　　很多朋友都喜歡吃螃蟹，但是礙于螃蟹性毒，不適宜多吃。其實螃蟹的營養(yǎng)價值還是很豐富的，只要不瘋狂地吃，吃一定量還是沒有問題的。 　　營養(yǎng)價值 　　螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對 　　螃蟹 　　結核病的康復大有補益。 　　適用人群 　　適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好;平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。 　　注意事項 　　螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。 　　用法用量 　　1、在煮食螃蟹時，宜加入一些紫蘇葉、鮮生姜，以解蟹毒，減其寒性。螃蟹可以用來蒸、煮

　　不管是夏季還是冬季，人體內(nèi)有熱毒，會導致人全身關節(jié)肌肉酸痛，各種“火氣”上漲，令人煩躁。這個時候應該多吃清熱解毒的食物，涼血泄火。 　　營養(yǎng)原則 　　宜吃寒性或涼性食物，寒性或涼性食物具有清熱瀉火解毒利水等功效。忌食辛辣燥熱的食物，如：辣椒、姜、蔥等;忌煙、酒;如患熱毒病癥應忌食發(fā)物。 　　適宜食物 　　1、主食及豆類的選擇：小米、大麥、綠豆、小麥、黑豆、黃豆及其制品。 　　2、肉蛋奶的選擇：鴨肉、兔肉、牡蠣、蟹、蚌、海蜇、蛇肉、甲魚、雞蛋、牛奶等。 　　3、蔬菜的選擇：芹菜、綠豆芽、菠菜、油菜、黃花菜、生菜、絲瓜、黃瓜、蘆筍、百合、荸薺、番茄、苜蓿、葫蘆、苦瓜、蓮藕等。 　　4、水果的選擇：梨、枇杷、柿子、香蕉、荸薺、西瓜、柚子、柑、橘、橙子、甜瓜、羅漢果、楊桃、芒果、草莓等。 　　飲食禁忌 　　忌食辛辣燥熱的食物，如：辣椒、姜、蔥等;忌

　　老年人和小孩子特別容易缺鈣，很多流傳的補鈣方法都不能真正補鈣。小編認為，最有效補鈣的方法是食療法，小編推薦一款鹿筋牛膝煲，對骨質(zhì)疏松癥患者特別有療效，活絡筋骨不再煩惱。 　　制作步驟： 　　1、鹿筋先用溫水泡軟，然后用冷水泡發(fā)半天(冷熱水的交替泡發(fā)可使鹿筋更有彈性)，至鹿筋可用手折彎即可;切塊。 　　2、鍋內(nèi)加油，入蔥、姜煸炒，香味出后倒入鹿筋翻炒片刻盛起。(煸炒鹿筋去除異味) 　　3、將翻炒后的鹿筋入煲，加入骨頭湯，大火燒開后將洗凈的牛膝加入。 　　4、轉中火煨2小時至鹿筋酥爛即好。 　　5、可根據(jù)個人口味愛好，加鹽和胡椒或者加糖，亦可加紅棗一起燉補血哦!  

　　春節(jié)快到了，家家戶戶都準備好年桔年花過年。有些朋友喜歡買金桔作為年樹，這樣年后可以摘下金桔食用。金桔的食用方法有很多，看小編一一介紹吧。 　　生吃金桔：金桔中含有大量的維生素C，而且金桔皮也是很有營養(yǎng)的哦，先洗干凈，然后連皮帶肉一起放在嘴里嚼著吃就行了。 　　水果紅茶：選擇幾種喜歡的水果(比如：金桔、蘋果、菠蘿、檸檬等)，洗凈并切成塊狀或是片狀備用，然后在鍋中放入紅茶包，加適量水煮開，過2-3分鐘后關火，再放入切好后的水果，蓋上蓋子燜上3-5分鐘后，盛入碗中并加入蜂蜜攪拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起來，以便以后食用。 　　糖漬金桔：先清洗干凈，用鹽水浸泡約10分鐘，然后把金桔縱切6-7刀，壓癟并去籽，放入碗中，在上面放入適量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液體狀(少量塊狀砂糖也可以)，放入鍋中大火燒開，再轉小火慢慢熬制至粘稠狀，裝盤放涼后食用。 　　金桔醬：先將金桔洗干凈

　　很多女性朋友喜歡吃巧克力，卻不敢多吃，因為怕發(fā)胖。有一種巧克力，吃了不僅不會發(fā)胖，還有助于減肥。沒錯，小編說的正是黑巧克力。 　　巧克力減肥方法是利用了黑巧克力含有咖啡因具有抑制食欲的功效，而真正含有的可可豆脂肪含量并不高，異黃酮成分還能預防水分在體內(nèi)堆積而浮腫，這些都是利于減肥的，不過要采用巧克力減肥方法，首先要明白巧克力指的是70%以上的黑巧克力，而且還要方法正確。 　　想利用巧克力減肥方法達到減肥的目的，就需要采用含可可量在70%以上的黑巧克力，這樣才能吸收過多的熱量。 　　?另外黑巧克力要每天吃50克，這樣才能達到抑制食欲的作用，而且要盡量飯前吃，巧克力的量不能超呦，否則也會熱量過高導致減肥失敗的，如果不想一次吃那么多的量，可以分多次食用，當作零食嘴讒時吃，也是可以減少熱量，還能緩解便秘，達到減肥，美容的功效。  

　　魚肉具有豐富的蛋白質(zhì)，大人們常說小孩子多吃魚記憶力會提高，而且會變聰明。每種魚有自身的營養(yǎng)價值和功效作用，做法不一樣，功效也不同喔。 　　營養(yǎng)價值 　　各種類型的魚營養(yǎng)價值不同： 　　魚 　　鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。 　　鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。 　　鰱魚有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。 　　青魚有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。 　　黑魚有補脾利水、去瘀生新、

　　經(jīng)期的女生在飲食方面有很多禁忌，即使是吃水果也有一定的講究。這個時期的女性朋友應該避免食用一些寒性的水果，小編為你詳細分析。 　　寒性水果 其實水果也是有“性情”的，寒涼水果的確不太適合經(jīng)期食用。中醫(yī)學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經(jīng)期食生冷之物，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內(nèi)寒產(chǎn)生，寒性凝滯，可使經(jīng)血運行不暢，造成經(jīng)血過少，甚至痛經(jīng)。 　　代表 　　寒性水果的典型代表是西瓜。雖然西瓜含有大量水分，多種氨基酸和糖，具有清熱解暑、爽利解渴的作用，但西瓜性寒質(zhì)滑，又名“寒瓜”，即使是正常人也不可過量食用，經(jīng)期女性更應謹慎食之。 　　除西瓜外，女性經(jīng)期不能吃的水果還有：香瓜(甜瓜)、柚子、柿子、獼猴桃、楊桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、羅漢果、草莓等。 　　溫性的水果 除了寒性水果，水果中還有“溫性”

　　老年人會覺得柑橘類水果濕氣比較重，老年人身體負荷不了。但是，柑橘類水果的維生素含量是最高的，對人體的營養(yǎng)有不可多得的作用。小編推薦幾款柑橘類水果，補補水分吧。 　　桔子 　　桔子深受消費者喜愛，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質(zhì)。 　　據(jù)美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養(yǎng)成份最豐富、最全面的水果，而日本果樹研究所對6045人進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥。增強免疫力，具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥瘤生長、促進癌變細胞正常化的效果。每天吃一個柑桔類水果的人，可以

　　我們常說，飯前空腹吃水果，才能發(fā)揮水果的營養(yǎng)。但不是每樣水果都適合空腹的時候食用，最好的例子就是香蕉了。特別是駕駛員這一類人群，空腹吃香蕉帶來的危害是比較大的。 　　空腹吃香蕉不利于健康，因為空腹時，胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物，此時若是吃香蕉，將會加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，增加心臟負荷，易導致心肌梗死。 　　專家提醒，不要空腹時吃香蕉，一般應選擇在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，又可充當糧食。香蕉含糖量高達20%。 　　其中果糖和葡萄糖之比為1∶1，是補充糖類、消除疲勞的理想食物，因而，常被駕駛員用來充饑。但香蕉中礦物質(zhì)含量極為豐富，尤其是含有大量的鉀元素，每天只要吃上一只香蕉，就足以使體內(nèi)的鉀保持正常水平。 　　香蕉多食后可造成體液中的鉀、鈉比值的改變，特別是空腹時食用，使血液中鉀大幅度增加。若血液中鉀的含量高于正常濃度5.5毫摩爾/升時，會對人

　　現(xiàn)代人的工作壓力比較大，來自生活和工作的壓力導致睡眠質(zhì)量的下降，很多朋友尋找很多辦法都無法提高睡眠質(zhì)量。不妨試試小編推薦的食療法，改善睡眠吧。 　　1、核桃：核桃是一種滋養(yǎng)強壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，或取核桃仁、黑芝麻、桑葉各等份，共搗如泥制成丸，每丸5克，每服1丸，日服2次，有利睡眠。 　　2、紅棗：性味甘平，養(yǎng)胃健脾，補中益氣。失眠者單用紅棗30-60克，加白糖少許煎湯，每晚睡前服。亦可取紅棗 20枚、蔥白 7根，加水3000毫升，煮至l000毫升，去渣后服。 　　3、小麥：其性味甘平，有養(yǎng)血安神的作用。選用浮小麥60克，加大棗15枚，甘草30克，用水4腕，煎至1碗，早晚服用。 　　4、桑椹：性味甘寒，有養(yǎng)血滋陰之功。失眠者可取桑椹l00克，加水適量煎湯內(nèi)服，每日1劑，療程不限。也可服用桑椹膏，每次1湯匙，1日2-3次，用溫水