開(kāi)心果,多種營(yíng)養(yǎng)成分和礦物質(zhì),讓小寶寶在不知不覺(jué)中就吸收了均衡的營(yíng)養(yǎng)。
開(kāi)心果營(yíng)養(yǎng)豐富,其種仁含蛋白質(zhì)約20%,含糖15%-18%,還可以榨油。果仁還含有維生素E,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。
由于開(kāi)心果中含有豐富的油脂,因此有潤(rùn)腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。
開(kāi)心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含 有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。
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