大蒜具有廣譜殺菌的作用，可以殺滅一些導致感冒的病菌，因此寶寶食用大蒜冰湯水有一些治療感冒的作用。
大蒜性溫，味辛，具有一定祛寒暖身的作用，因此寶寶著涼的時候可以飲用一些大蒜冰糖水來驅寒暖身。
冰糖本身有止咳、潤肺、清痰、去火的作用，因此大蒜和冰糖一起煮水具有一定的止咳的作用。
1、大蒜水不宜治風熱咳嗽：
大蒜水治療咳嗽僅對風寒咳嗽、腎虛咳嗽有作用，而對風熱咳嗽作用不大。
一般來說大部分人在秋冬季節的感冒屬于風寒感冒，淋雨后初起感冒也是風寒感冒。風寒感冒發展到一定程度可轉化為風熱感冒，所以需要對照癥狀區分風寒感冒和風熱感冒。
2、小兒用大蒜水止咳要減量：
如果用大蒜水治療小兒風寒咳嗽，大蒜的用量應該視小兒年齡而酌情減量，如果是小于3歲的幼兒不建議使用，避免大蒜刺激呼吸道加重咳嗽。
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