可以吃
佛手瓜的肉質十分細膩，適合寶寶吃，重點是營養也很豐富，寶寶吃了佛手瓜也是好處多多。
1、提高寶寶智力：
佛手瓜中含有較多的鋅，鋅對兒童智力發育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助于提高智力。
2、有利于寶寶健康：
佛手瓜蛋白質和鈣的含量是黃瓜的2-3倍，維生素和礦物質含量也顯著高于其他瓜類，給寶寶吃些佛手瓜是對他的身體健康有很大幫助的。
3、增強寶寶免疫力：
佛手瓜富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、鉀和一些微量元素都能增強寶寶的免疫力，促進寶寶的發育。
佛手瓜的挑選方法：
1、肚臍處有黑色花蒂則比較新鮮。
2、瓜身上千萬不能有碰傷。
3、外皮光滑不能有蟲斑。
4、紋路要深。
選購時若瓜皮上留有少量的刺已發硬,佛手處已有種子突出表面,表示老熟,這些的佛手瓜因盡量不選。優質佛手瓜表皮張力強，肉質結實，拿到手上有重量感。
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