柿子

柿子皮薄色鮮，味道甜美，是眾多寶寶非常喜愛吃的水果。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵及多種膠質(zhì)物。如果寶寶肺熱咳嗽或大便干燥，吃些柿子則有助于改善癥狀。

但是大量食用柿子會(huì)在寶寶體內(nèi)形成胃結(jié)石，使寶寶出現(xiàn)脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果寶寶原本有胃炎、胃潰瘍，那就可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。

建議：

寶寶一次不能吃太多，并且不能吃皮。

甘蔗

甘蔗中含有豐富的糖分與鈉、鈣、鎂等礦物質(zhì)，而且甘蔗中還含有充足的胡蘿卜素，能夠滿足寶寶的需要。

一旦寶寶食用過量的甘蔗，會(huì)使體內(nèi)血糖濃度增高，引發(fā)寶寶皮膚出現(xiàn)小癤腫或癰腫，嚴(yán)重時(shí)還可能引起菌血癥。寶寶體內(nèi)糖分過量，會(huì)使寶寶體質(zhì)呈現(xiàn)酸性，降低身體免疫功能，誘發(fā)感冒或皮膚感染。

正確吃法：

寶寶吃甘蔗每天最好不要超過50克。

柑橘

柑橘中含有大量檸檬酸、蘋果酸，不僅營養(yǎng)豐富，而且還有助于治療寶寶呼吸道急慢性感染及消化不良。

然而橘子含有豐富的胡蘿卜素，如果短期內(nèi)大量食入，會(huì)引起高胡蘿卜素血癥，使寶寶的手掌心、足底、鼻尖、鼻唇溝和前額等部位的皮膚發(fā)生黃染，嚴(yán)重時(shí)全身皮膚發(fā)黃，伴有惡心、嘔吐、食欲不振、四肢無力等癥狀。

正確吃法：

寶寶吃柑橘要有一個(gè)合理的限定，每天至多進(jìn)食2~3個(gè)。

另外，在食用柑橘時(shí)，一定注意寶寶的喉嚨不要被卡到;如果被卡到可以用手指摳取，嚴(yán)重時(shí)要及時(shí)就醫(yī)治療。

荔枝

荔枝肉質(zhì)鮮美、甜而不膩，荔枝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖、維生素和多種氨基酸，故有“果中皇后”的美譽(yù)。但是，荔枝不宜多食，尤其是兒童，更不能多吃，否則可能得“荔枝病”。

荔枝肉中含有一種甲基環(huán)丙基甘氨酸，如果一次攝入過多，可以導(dǎo)致血糖降低，并使肝臟脂肪變性，孩子多吃可能出現(xiàn)面色蒼白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志昏迷，嚴(yán)重者出現(xiàn)抽搐甚至死亡。

正確吃法：

在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

菠蘿

菠蘿味甜、略澀。菠蘿中含有一種菠蘿蛋白酶，可以導(dǎo)致一些幼兒過敏，出現(xiàn)四肢及口唇發(fā)麻、多汗，或出現(xiàn)風(fēng)疹塊、眼結(jié)膜出血、哮喘，嚴(yán)重的小兒可見血壓降低、休克、心動(dòng)過速、面色蒼白、意識(shí)不清。

正確吃法：

將菠蘿切成小塊，事先在沸水中焯3～5分鐘，使菠蘿蛋白酶變性，吃了以后就不會(huì)發(fā)生過敏，更不會(huì)引起舌頭發(fā)麻了。

如果只將菠蘿放在1%～2%的鹽水中浸泡，雖可抑制菠蘿蛋白酶的活性但并未使酶蛋白變性，吃了以后仍會(huì)引起過敏。