小孩能吃天麻燉雞嗎
2019年07月03日 10:03閱讀次數：277
天麻燉雞是云南昭通地區的一道傳統美食，是一款不錯的家庭養生食譜，天麻燉雞鮮香味美、營養豐富。天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品。那么，一般來說小孩能吃天麻燉雞嗎？
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小孩能吃天麻燉雞嗎
能吃，不過得適量食用
天麻，性味甘平，自古以來天麻就可以用于治療小兒驚風，因此小孩是可以吃天麻的。但是畢竟天麻也存在一些副作用，而小孩的身體發育并未完全，過多食用天麻或含天麻的食物怕會引起天麻中毒，所以小孩吃天麻燉雞也得適量才行。
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小孩吃天麻燉雞有什么好處
1、增強體質：
天麻自古就是強壯藥，并含有多種營養元素，雞肉高蛋白，低脂肪，二者結合食用可提高體質，增強抵抗力。
2、增強記憶力：
天麻具有健腦功效，可提高記憶力，而雞肉也具有益腦的作用，所以適量食用天麻燉雞可以有效的改善記憶力。
3、增強視力：
天麻具有清肝明目的效果，可以保護和提高視力，天麻參與的食療中都有一定的提高視力的作用。
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小孩吃天麻燉雞多少合適
理論上說天麻的成人中毒量是40克以上，所以兒童的攝入應減半
天麻燉雞做法中一般天麻的使用量為5-10克，而天麻的有效成分也不會完全進入雞肉中，所以單純的只吃雞肉的話，是沒有太大問題的，一般按自家孩子平時的食量攝入就行，切不可因為有益就讓孩子猛補。
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