楊梅不能和黃瓜一起吃,我們都知道楊梅富含維生素C,而黃瓜則含有維生素C分解酶,兩者如果一同食用,楊梅的營養價值將遭到破壞。
楊梅不能和蘿卜一起吃,蘿卜性涼,有清熱生津、涼血止血的功效,而楊梅中富含植物色素,如果同時食用楊梅和蘿卜,二者在胃腸道中發生反應,會產生抑制甲狀腺功能的物質,甚至誘發甲狀腺腫。
楊梅不能和大蔥一起吃,蔥味辛、性溫,且楊梅畏大蔥,如果兩者同時食用,會產生化學反應,給人體造成一定的損害。
楊梅不能和牛奶一起吃,楊梅中含有大量的果酸,而牛奶中則有豐富的蛋白質,如果二者同食,楊梅中的果酸會導致牛奶中的蛋白質凝固,蛋白質一旦凝固,就很難吸收消化。
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