蔓越莓汁中含有豐富的維生素、花青素,維生素C能阻礙黑色素的生成,可以改善膚色暗沉,有美白、抗衰老的作用,而花青素是一種水溶性色素,能有效清除自由基,有抗氧化的作用,還減少紫外線對皮膚的傷害,因此蔓越莓汁有美容養(yǎng)顏的功效。
蔓越莓汁中含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、鉀等成分,可以為機體補充多種營養(yǎng)物質,其中含有的鉀元素對血管有保護作用,另外蔓越莓汁中含有花青素、黃酮類物質等成分,有降低血壓的功效,高血壓患者可以適量食用。
蔓越莓汁中含有濃縮單寧酸,可以減少腸胃中幽門螺旋桿菌的數(shù)量,有保護腸胃的作用,經(jīng)常食用可以避免胃潰瘍的發(fā)生,還含有大量的維生素、礦物質及果膠,有潤腸通便的功效,可以幫助體內毒素的排出。
蔓越莓汁含有多種維生素、微量元素,還含有花青素、生物黃酮等有效成分,能對抗自由基,有保護心血管的作用,常喝蔓越莓汁可以降低血壓、預防老年癡呆。
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