孕婦可以吃蔓越莓嗎

孕婦可以吃蔓越莓。

蔓越莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，有“北美的紅寶石”的美譽(yù)。除了富含維生素C之外，還含有多種榮登蔬果界當(dāng)中含量最高寶座的營(yíng)養(yǎng)素，孕婦食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)顏美容，平穩(wěn)血壓等，有利于胎兒的發(fā)育。且蔓越莓還是一種天然抗菌保健水果，可以防治女性日常泌尿系統(tǒng)各種細(xì)菌感染、尿道炎、膀胱炎等。

孕婦食用蔓越莓的注意事項(xiàng)

1、身體虛弱的孕婦不宜吃蔓越莓。

2、氣郁體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)的孕婦不宜吃蔓越莓。

3、脾胃久虛的孕婦不宜吃蔓越莓。

4、患有痢疾，腸炎，膽石癥，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，腦炎，中風(fēng)，腎功能衰竭，痛風(fēng)，呼吸系統(tǒng)疾病，傳染性疾病，五官疾病的孕婦不宜吃蔓越莓。

5、盡量挑選優(yōu)質(zhì)蔓越莓。

(1)一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高。

(2)通過浮在水面上的蔓越莓來判斷，能浮在水面上的一般為優(yōu)質(zhì)的蔓越莓。

孕婦怎么吃蔓越莓

1、蔓越莓蜂蜜汁

材料：蔓越莓300克、蜂蜜適量。

做法：

(1)冷凍的蔓越莓鮮果，解凍需要的量，洗凈控水。

(2)用原汁機(jī)來榨汁，慢速擠壓的方式不會(huì)破壞果子的營(yíng)養(yǎng)素，口感也好，汁渣分離，渣滓可以加入等量的糖熬煮成果醬哦。

(3)榨好的果汁加入蜂蜜飲用即可。

2、糖蒸酥酪

材料：牛奶300克，醪糟約120克，冰糖15克，杏仁片適量，蔓越莓干適量。

做法：

(1)牛奶中放入冰糖煮開，冰糖溶化，牛奶用雙層紗布濾過后晾涼備用。

(2)醪糟一大勺半用漏勺濾過，醪糟汁約120克左右。

(3)倒入晾好的牛奶中攪拌均勻，倒入容器上蒸屜，保鮮膜蓋嚴(yán)戳幾個(gè)小孔，小火蒸20—30分鐘。

(4)出鍋晾涼，撒上杏仁片和少許蔓越莓干即可。